Torta de zanahoria (apta para diabéticos y celíacos)

Name: Torta de zanahoria (apta para diabéticos y celíacos)
Yield: para el mate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 2 tazas Splenda; 2 tazas harina premezcla; 1 taza aceite; 1 cda Royal; 3 zanahorias ralladas; Vainilla (a gusto); Canela (a gusto); Cacao amargo (a gusto)

Rossana 🗺️ @Rossana75

Se le puede hacer una cobertura de queso y azúcar impalpable

Torta de zanahoria (apta para diabéticos y celíacos)

Rossana 🗺️ @Rossana75

Se le puede hacer una cobertura de queso y azúcar impalpable

Guardada

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Ingredientes

para el mate

4huevos
2 tazasSplenda
2 tazasharina premezcla
1 tazaaceite
1 cdaRoyal
3zanahorias ralladas
Vainilla (a gusto)
Canela (a gusto)
Cacao amargo (a gusto)

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la zanahoria y ponerla en un bol con la mitad de Splenda y a la heladera
2

Poner en un bols los ingredientes en orden
3

Mezclar todo bien y agregar la zanahoria rallada y agregar si desea nueces picadas y a las últimas cucharadas, un poco de cacao amargo, para hacer un marmolado. Poner al horno a 160* durante 30 a 45 minutos