Trucha con pipas y pasas y pimiento

Name: Trucha con pipas y pasas y pimiento
Yield: 1 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trucha por comensal sin cabeza y sin espina central; 1 cda aceite de oliva; 50 grs pimiento rojo y verde a trozos chicos; 1 puñado pipas peladas; 1 puñado pasas

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Es una receta variada de aragon a mi estilo

Trucha con pipas y pasas y pimiento

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Es una receta variada de aragon a mi estilo

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 porciones

1trucha por comensal sin cabeza y sin espina central
1 cdaaceite de oliva
50 grspimiento rojo y verde a trozos chicos
1 puñadopipas peladas
1 puñadopasas

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cogemos una sartén ponemos aceite y sofreímos la trucha por ambos lados y revervamos
2

En el mismo aceite ponemos un poco más si falta, añadimos el pimiento primero y lo pochamos bien seguidamente pones las pipas y las pasas dejamos pochar y añadimos una cucharadita de nata líquida (opcional) dejamos sobre 5 minutos a fuego lento
3

Seguidamente lo ponemos encima de la trucha y a comer!