Cuscús con verduras
Ayleen Arlette Vinet Jara @avinetj
Paso a paso
- 1
Picar en cuadritos, la cebolla, zanahoria, pimentón
- 2
En una olla agregar el ajo picado con el aceite de oliva y luego agregar las verduras para sofreír...
- 3
Picar el brócoli y agregar a la misma olla con los otros vegetales y agregar un poco de agua, dejar por unos 15 a 20 minutos, picar el tomate y agregar a la olla. Añadir la caluga de pollo, sal y orégano para dar sabor
- 4
Mitad de una taza con cuscús, agregar a un recipiente y la misma cantidad de agua hervida (media taza) dejar tapado por 5 minutos con un mantel o una tapa
- 5
Finalmente agregar el cuscús a los vegetales y revolver, dejar 5 minutos... adicional lo acompañe con una croqueta al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayleen Arlette Vinet Jara le encantará ver cómo quedó.
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