Salsas dulces para postres y helados
TRES BUENISIMAS OPCIONES DE SALSAS DULCES PARA ACOMPAÑAR TUS POSTRES Y HELADOS FAVORITOS.
Salsas dulces para postres y helados
TRES BUENISIMAS OPCIONES DE SALSAS DULCES PARA ACOMPAÑAR TUS POSTRES Y HELADOS FAVORITOS.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
**SALSA DE FRUTILLAS**:
- 2
PONER EN UNA OLLITA EL AGUA Y EL AZUCAR, MEZCLAR CON CUCHARA DE MADERA Y HACER HERVIR POR TRES MINUTOS PARA LOGRAR UN ALMIBAR LIVIANO.
- 3
DE INMEDIATO VOLCAR EL ALMIBAR CALIENTE SOBRE LAS FRUTILLAS Y DEJAR MACERAR POR 2 HORAS.
- 4
LUEGO PROCESAR CON EL MIXER HASTA FORMAR UNA SALSA LIVIANA.
- 5
SE PUEDE ENTIBIAR ANTES DE SERVIR.
- 6
ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR HELADOS, POSTRES DE FRUTAS O BAÑAR CHEESE CAKES.
- 7
**SALSA DE CARAMELO**:
- 8
COLOCAR EN UNA OLLITA LA TAZA DE AZUCAR Y UNA TAZA DE AGUA, SIN REVOLVER LLEVAR AL FUEGO HASTA QUE TOME COLOR AMBAR OSCURO.
- 9
RETIRAR Y DE INMEDIATO ¡CON MUCHO CUIDADO! Y SE APOCO PARA NO SALPICAR, AÑADIR LA 1/2 TAZA DE AGUA RESTANTE HIRVIENDO.
- 10
SE UTILIZA PARA SALSEAR HELADOS.
- 11
SALSA DE CHOCOLATE:
DISOLVER EL CHOCOLATE CORTADO EN TROCITOS JUNTO A LA LECHE A BAÑO MARIA, LUEGO INCORPORAR LA MANTECA, LA CREMA Y EL COÑAS Y BATIR ENERGICAMENTE , DEJAR A BAÑO MARIA POR DOS MINUTOS MAS. - 12
SERVIR DE INMEDIATO.
- 13
SE UTILIZA PARA BAÑAR FRUTAS, POSTRES SEMIHELADOS Y HELADOS.
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