Macarrones al pesto con espárragos y cherry
Para esta receta he hecho el pesto de nueces de Cuqui, ¡súper recomendable! A partir de ahora voy a hacerlo siempre así. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces
Macarrones al pesto con espárragos y cherry
Para esta receta he hecho el pesto de nueces de Cuqui, ¡súper recomendable! A partir de ahora voy a hacerlo siempre así. https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos el aceite, la albahaca, el ajo, las nueces y el queso hasta que esté todo bien ligado y cremoso. La receta original es de Cuqui: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/265465-pesto-de-nueces Reservamos.
- 2
Cortamos los espárragos en trocitos pequeños y hacemos a la plancha y cocemos la pasta como indique el fabricante.
- 3
Mezclamos bien la pasta cocida, los espárragos y el pesto.
- 4
Emplatamos y servimos por encima unos tomates cherry, un poco de albahaca y queso rallado.
- 5
Disfrutad!
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