Mis empanadas Árabes de carne...😋❤🌷
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla bien chiquita y poner en una olla con un chorrito de aceite previamente calentado. Apenas colocamos la cebolla en la olla caliente le espolvoreamos una pizca de sal. Bajamos el fuego y dejamos cocinar unos segundos. Luego le agregamos el morrón picado, el tomate picado, caldo, condimentos y la carne. Revolvemos muy bien agregando un chorrito de agua. Dejamos cocinar a fuego lento revolviendo de vez en cuando. Una vez que esta ponerle las 2 cucharadas de maicena. Revolver bien.
- 2
Luego comenzamos a rellenar las tapas. Ponemos un trocito de queso y una cucharada de relleno y vamos cerrando la tapa.
- 3
Colocamos sobre una fuente aceitada. Pintamos con huevo batido y espolvoreamos orégano por encima.
- 4
Cocinamos por unos 35 minutos o hasta que estén doraditas.
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