Macarrones integrales al ajillo
Comer bien y sano no tiene por que ser aburrido. Otra rica receta vegetariana.
#CuchillosArcos
Macarrones integrales al ajillo
Comer bien y sano no tiene por que ser aburrido. Otra rica receta vegetariana.
#CuchillosArcos
Paso a paso
- 1
Hervir los macarrones en abundante agua con sal hasta que estén en vuestro punto. Enfriar bajo de agua, escurrir y reservar.
- 2
Picar los ajos pequeñitos y freír en aceite (que cubra todo el fondo de la sarten) con un poco de perejil
- 3
Antes de que se doren añadir la cebolla en juliana pero pequeña o muy fina y freir a fuego suave, para que quede pochadita.
- 4
Cuando casi este, añadir los champiñones lavados y troceados. Cocinar unos 5 minutos
- 5
Verter los macarrones en la sartén y mezclar todo, que queden bien impregnados del condimento.
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