Estas son fechas de organizar cenas con amigos, yo prefiero preparar un buffet porque de esa manera no me paso el día metida en la cocina y llego agotada a la reunión.Así que intento hacer todo lo que pueda con antelación, y los dulces se prestan para preparaciones anticipadas.Estas pastitas son ideales para que cada comensal tome su bocadito con los dedos. También podemos preparar bombones o tartaletas de tamaño pequeño.

Es un pan que conocí con el nombre de pan de gringo, con una masa de levadura esponjosa, arrollado junto con una capa de crema de cacao al coñac y espolvoreado con azúcar glas.Un pan exquisito.

Este pastel se puede elaborar con cualquier fruto seco que os guste, con uno solo o con una mezcla de ellos, de cualquier manera queda delicioso.

Una deliciosa tarta de chocolate con aroma a coñac o ron .aderezadas con cerezas en almíbar.Esta tarta es una receta de Monica, se la ha dado su hermano que trabaja en un restaurante en Bucares y es la tarta de la casa. Un verdadero privilegio tenerla ,esta deliciosa, pondré las fotos .

Una receta sencilla y sabrosa con un toque de coñac delicioso. Al preparar el flan en el microondas conseguimos un sabor similar (no idéntico) que un flan tradicional a baño María aunque, estéticamente no queda muy bonito pero, es resulton.

Esta vez bañé el lomo de cerdo en coñac. Lo dejé un buen rato condimentado en una fuente con un poco de coñac antes de meterlo al horno. Ha quedado muy jugoso y muy sabroso.

Una receta refrescante después de unos días de comida pesada, como Navidad.

Me encanta la bica gallega, es una especie de bizcocho esponjoso y delicado que se deshace en la boca. Una delicia!Hace unos días se me ocurrió, después de hacer la bica, ponerle una cobertura de chocolate con coñac y quedo estupenda.

Un postre delicioso, elaborado con magdalenas embebidas en almibar con sabor a café al coñac, rodajas de plátanos, flan de café y crema chantilly.Se puede preparar individualmente en copas (o compoteras), o bien, un sólo postre grande en un recipiente adecuado para luego servir en porciones.Se trata de un postre que se puede presentar de varias maneras, por ejemplo, el flan de café tal como se lo desmolda, cortado en porciones acompañadas de rodajas de plátanos y crema chantilly. Incluso se lo puede acompañar con las mismas magadalenas embebidas en almíbar. De agradable y exquisito aroma y sabor a café al coñac

Buenisimooo :) y fácil de hacer