Falso guacamole

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Sebusca 4/7 quedó tan rico como un guacamole, mi esposo dijo que un falso muy delicioso

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Ingredientes

15 minutos
Según porción
  1. 3chiles jalapeños
  2. 3tomatillos (tomate verde)
  3. 1/2calabacita
  4. 1 trocitocebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1/4parte del manojo de cilantro
  7. c/nAgua
  8. 2 cucharaditasaceite
  9. al gustoSal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir en el agua por 10 minutos el tomatillo y la calabacita, reservamos

  2. 2

    En un sartén agregamos el aceite y ponemos los chiles para torearlos

  3. 3

    Ponemos en vaso para licuadora, todos los ingredientes, licuamos hasta que quede bien molido, lo ponemos en una cazuela y a la mesa para servir /se me olvidó poner el cilantro y volví a licuar.

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Cocinar hoy
Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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Comentarios (3)

Floor Marina
Floor Marina @Lunamarinera
Me quedo deliciosa, no use cebolla y las cantidades no fueron las mismas y aun así estaba riquísima.

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