Ropa Vieja cubana
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Este delicioso plato cubano es uno de mis preferidos. Se sirve acompañado de arroz blanco, frijoles negros y platanitos maduros fritos.Mmmmmm!!!
Ropa Vieja cubana
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Feristóteles“Espero que mi amada disfrute tanto probándola como yo preparándola...😗❤👸” -
bethacam“Me quedo deliciosa!!!!” -
Odlanier Barreto“Es la primera que hago en México ya antes la hacia, aqui para que la familia mexicana prueben un pedasito de cuba” -
Lu Allende“Excelente!!!! Deslumbré a mi chico con la cena!! Él Ama comer Ropa Vieja y esta vez pude prepararsela yo misma!!” -
iCamps“Muy Buena!” -
George A. Moreno Herrera“Salió excelente!! Lo hice para comer con mi familia, mis niños la disfrutaron!!!”
Este delicioso plato cubano es uno de mis preferidos. Se sirve acompañado de arroz blanco, frijoles negros y platanitos maduros fritos.Mmmmmm!!!
Paso a paso
- 1
Ponga a cocer la carne por una hora en agua con un poco de sal. Cuando se haya enfriado lo suficiente, deshebre la carne sobre un plato grande y reserve.
- 2
En una cacerola grande, caliente el aceite sobre fuego moderado y sofría la cebolla, el pimiento y los ajos por unos 3 mins. Añada la carne y revuelva bien. Agregue la lata de tomates picadito con su jugo, el vino, las hojas de laurel, el comino, pastilla de caldo, sal y pimienta (a gusto). Mezcle todo bien y cocine a fuego bajo, tapado por unos 30 mins.
- 3
Sirva la ropa vieja con arroz blanco, frijoles negros y platanitos maduros frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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