Café irlandés tradicional
Hacía mucho tiempo que quería aprender a preparar esta receta, siempre que lo pedía en un restaurante o bar, me moría de curiosidad por saber como se podía conseguir que no se uniera el Whisky con el café, ahora ya lo he conseguido y aquí tenéis la receta por si os pica la curiosidad tanto como a mi.
Imagino que habrá diferentes formas de prepararla, en los bares calientan el Whisky con el vaporizador de la cafetera, pero como en casa no todos disponemos de este aparato os cuento como he aprendido a prepararlo yo.
Café irlandés tradicional
Hacía mucho tiempo que quería aprender a preparar esta receta, siempre que lo pedía en un restaurante o bar, me moría de curiosidad por saber como se podía conseguir que no se uniera el Whisky con el café, ahora ya lo he conseguido y aquí tenéis la receta por si os pica la curiosidad tanto como a mi.
Imagino que habrá diferentes formas de prepararla, en los bares calientan el Whisky con el vaporizador de la cafetera, pero como en casa no todos disponemos de este aparato os cuento como he aprendido a prepararlo yo.
Paso a paso
- 1
- Poner a calentar el Whisky con el azúcar y remover muy bien hasta que se deshaga completamente todo el azúcar.
- 2
- Poner en una copa donde se vaya a servir.
- 3
- Preparar un café y con la ayuda de una cuchara invertida, ir dejando caer el café resbalando por el cristal de la copa, para que no caiga directamente sobre el Whisky y así no se mezclen los colores.
- 4
- Por ultimo, decorar con la nata montada o semimontada y servir inmediatamente.
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