Quiche de hojaldre con una capa de queso en lonchas; una mezcla de espinacas con nata y beicon muy rica.
Este tipo de "tarta" puede hacerse con los ingredientes que se nos ocurran... El otro día yo probé con champiñones y beicon, y también estaba muy rico, ¡imaginación al poder! O ingredientes disponibles...
Esta receta me la dio mi tía Ani de Málaga, que la quiero mucho. A ella le gusta mucho la cocina, hace cosas muy ricas y me las cuenta.