Melón al vino oporto

Winnyver @cook_1090677
Melón decorado y cortado en bolitas con vino oporto, uvas y col morada, se decora con ramas de perejil.
Melón al vino oporto
Melón decorado y cortado en bolitas con vino oporto, uvas y col morada, se decora con ramas de perejil.
Paso a paso
- 1
Cortar el melón a la mitad en forma de picos.
- 2
De una mitad, sacar perlas (o bolitas) con ayuda de un parisiense.
- 3
Colocar las perlas dentro de la otra mitad del melón y añadir el vino.
- 4
Decorar con las uvas y la col morada, al gusto.
- 5
Acompañar con ramitas de perejil.
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