Sorpresas de pollo

A mis hijos les gusta mucho es fácil de hacer y se aprovecha restos de pollo cuando lo haces asado o en salsa.

A mis hijos les gusta mucho es fácil de hacer y se aprovecha restos de pollo cuando lo haces asado o en salsa.

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

30 minutos

1

Pollo si tienes resto del día anterior y sino ponemos a hervir el pollo con ajo, cebolla,, aceite, pimiento y sal .
2

Cuando esté cocido se deja enfriar mientras se hace el puré de patatas como viene en el envase que quede bastante espeso.
3

El pollo se trocea en trozos pequeños y se mezcla con el puré de patatas y se reboza en harina y huevo y se fríen. Cuando estén todos fritos se puede servir como guarnición o también con una ensalada.