♡Panqueques tipo americanos♡
☆°☆°La magia de la cocina en casa☆°☆°
Paso a paso
- 1
Primero los ingredientes secos: tamizamos la harina, agregamos sal, tambiéntemizamos el polvo de hornear, azúcar(puede variar dependiendo que tan golosos sean😁) y ralladura de limones. (Todo en un bool grande)
- 2
Mezclamos con cuchara de madera, incorporamos los ingredientes húmedos: derretimos la manteca en el micro de 15 segundos a 20 (dependiendo de la potencia), lo ponemos en el bol junto con la leche, y los ingredientes secos
- 3
Batimos todo nuevamente con cuchara de madera, luego con batidora max. Potencia por unos minutos, ponemos en sartén antiadherente media cucharita de manteca a derretir (que cubra todo), con ayuda de cuchara sopera ponemos 2 en el sartén (que quede lo más redondo posible para voltearlo más fácilmente), cuando haga pequeñas burbujas lo damos vuelta con ayuda de espátula de plástico.
- 4
Espero que les guste!! ♡ 😋esta receta es de mi bis abuela Marta🤩La compartió con mi familia, ahora yo lo hago con mis hijitas y con utds! 🤗 BUEN PROVECHO 😘
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Claudia ortiz -
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