
DULCE DE CAMOTE

Nancy Aguilar @cook_1091721
Delicioso dulce de camote, boniatos o batatas (según el país donde vivas)
DULCE DE CAMOTE
Delicioso dulce de camote, boniatos o batatas (según el país donde vivas)
Paso a paso
- 1
COCINE LOS CAMOTES ENTEROS, PERO NO LOS RECOCINE, Y DE DÉJELOS ENFRIAR.
- 2
PELELOS Y CÓRTELOS A LO LARGO Y LUEGO A LA MITAD. EN UNA OLLA, COLOQUE LA MIEL DE ABEJA, EL AGUA, EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA. COCINE A FUEGO BAJO HASTA QUE LA MANTEQUILLA ESTE DERRETIDA.
- 3
AGREGUE LOS CAMOTES Y BAÑE CON FRECUENCIA. CUANDO LOS CAMOTES ESTÉN SUAVES, COCINE A FUEGO ALTO PARA QUE LA MIEL SE ESPESE.
- 4
QUITE DEL FUEGO. SÍRVALOS CALIENTES O FRÍOS CON HELADOS Y ESPOLVOREE CON EL MANÍ O LA MACADAMIA.
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