Plátanos fritos rellenos de queso crema
Son deliciosos se pueden comer solos, con un poco de salsa picante, con frijoles, con arroz o como acompañantes de cualquier platillo principal.
cuando los hago se acaban el mismo día. recomiendo hacer la mayor cantidad posible.
Plátanos fritos rellenos de queso crema
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Kiirie“Los puse a freír sin harina y al parecer están saliendo muy bien :)Gracias y provechito” -
Blanca Piña“Mi primera vez ! Un poco redondas 😊” -
Alvarez Ángel“Me encanto siempre quise hacerlos &" ahora que los pude a hacer me siento muy feliz &" son muy deliciosos...” -
Laura Velarde“Nunca las había comido. Gracias por la sencilla receta.”
Son deliciosos se pueden comer solos, con un poco de salsa picante, con frijoles, con arroz o como acompañantes de cualquier platillo principal.
cuando los hago se acaban el mismo día. recomiendo hacer la mayor cantidad posible.
Paso a paso
- 1
se cortan los plátanos a la mitad y se le quitan las puntitas (esto es para que quepan en la olla pero no es necesario).
- 2
sin pelarlos se ponen a hervir con el agua necesaria a que los cubran con la sal y la azúcar.
- 3
después de hervir como 20 minutos, se sacan se pelan y se machacan hasta lograr una masa.
- 4
se debe dejar enfriar completamente de manera que se pueda manipular sin quemarse y que la masa este mas firme.
- 5
se toma un poco de la masa en la mano se extiende y se le pone un rectángulo de queso crema frió.
- 6
se le da forma de croqueta y se pasa por la harina.
- 7
se fríe hasta que queden de color café pero sin quemarse.
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