Mejillones con vinagreta
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Esta forma de preparar los mejillones es la más sencilla, a mí particularmente es como más me gustan, para improvisar en cualquier momento.
#cuchillosarcos
Mejillones con vinagreta
Esta forma de preparar los mejillones es la más sencilla, a mí particularmente es como más me gustan, para improvisar en cualquier momento.
#cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los mejillones
- 2
Los ponemos al fuego con el vino blanco y un poco de agua, dejamos hasta que abran
- 3
Mientras preparamos la vinagreta: picamos la cebolleta con picadora para dejarla lo más fina posible
- 4
Ponemos en un bol la cebolleta, el perejil picado, pimiento y las alcaparras
- 5
Mezclamos aove, sal pimienta, y vinagre, mezclamos bien
- 6
Sacamos los mejillones de la olla, quitamos la mitad de la cáscara dejamos que se enfríen bien
- 7
Ya fríos rellenamos con la vinagreta, y al ataque
- 8
Truco: Después de quitar la mitad de la cáscara de los mejillones los dejamos que den un hervor, es increíble lo que aumentan de tamaño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9965859
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más Recetas similares
-
Caldillo de Merluza Caldillo de Merluza
Este caldillo me lo enseñó a preparar mi abuela Inés, es mi versión de su receta, adaptada a mis sabores.Como habitante de una ciudad costera, la venta callejera de "pescada" es una institución tradicional, y el consumo de productos del mar, un eficaz aliado cotidiano para la economía del hogar.Espero que les guste. No es complicado, y muy rico.Las cantidades las pueden doblar de acuerdo a sus comensales, en mi caso soy solo yo y mi padre, así que la receta es para dos a tres personas.* La Merluza puede ser cambiada por Congrio.*Próximamente subiré las fotos, aún no he preparado.
-
Filete de pechuga con champiñones al vino Filete de pechuga con champiñones al vino
#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.
-
Mejillones con vinagreta Mejillones con vinagreta
Sencillas recetas de mejillones, rápidas y muy fresquitas!!!!
-
Mejillones con vinagreta Mejillones con vinagreta
#milibrode1000recetasFácil y rico, un plato lleno de nutrientes, bajo en calorías.....me encanta comerlo. Espero que a vosotros también.
-
Mejillones con salsa de vinagreta Mejillones con salsa de vinagreta
Una forma de comer mejillones al vapor y disfrutar de esta salsa clásica y tan sabrosa del blog @velocidadcuchara Si os digo que me encantan las recetas de este blog, me quedo corta ❣️Para un aperitivo o entrante de comida, para tus invitados o para una cena 😋 Hacemos primero los mejillones al vapor con #Thermomix y mientras hacemos la vinagreta, los mejillones se queden a temperatura ambiente.
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Con huevo duro picado, mejor y más rico. #cuchillosarcos
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Como aperitivo, como tapa, a la hora de la comida, o de la cena, en verano o en invierno, para cualquier celebración o para un día de manta y sofá, cualquier momento es bueno para degustar, disfrutar y compartir unos mejillones a la vinagreta. Plato sencillo, económico pero desde luego muy sabroso Es importante que escojáis un mejillón de buena calidad y que sean de buen tamaño ¿te vas a quedar sin probarlos? Es la tapa idónea para disfrutar del "Mundial", y con ella participo en el reto #CocinaMundial2018 – Receta Española
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Típica tapa gallega que, aunque aquí se puede servir en cualquier época del año, cuando más demanda hay es cuando empieza a salir el sol y las terrazas se llenan de gente para tomar algo con los amigos
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Una manera de preparar los mejillones muy sencilla y muy rica.
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Los típicos mejillones a la vinagreta, fáciles de hacer y muy ricos. Es recomendable comprar los mejillones limpios, ya que se ahorra tiempo. Los mejillones se pueden hacer al limón, con tomate o los tigres, entre otras maneras.
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Hoy estamos de celebración y no pueden faltar unos buenos mejillones a la vinagreta!!! 😋😋
-
Mejillones a la vinagreta Mejillones a la vinagreta
Aunque yo los suelo llamar mejillones escondidos, es una receta muy fresca para el verano, sencilla, rápida y sobre todo muy saludable.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9965859
Comentarios