Flan de café sencillo
Bueno, bonito, fácil y barato..
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos la leche a hervir, cuando hierva le añadimos el café y el azúcar (a ojo). Apartamos la leche del fuego y que se enfrié un poco...
- 2
Batiremos los huevos con un poco de azúcar y se lo añadimos a la leche (esta que no tiene que estar muy caliente para que no se nos corten)...
- 3
en flanera ponemos un poco de caramelo y cubrimos con la mezcla.. metemos al horno. Al baño maría 180ºC 20 min ...
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