Bbq

coliflor mediana separada en sus floretes • harina de trigo, 3 cdas de pan rallado, 1 cdta de finas hierbas, sal y pimienta • Aceite para freir • Salsa bbq casera de mi recetario

Pan de yuca y queso de mi recetario • Pollo cocido y desmechado mezclado con salsa bbq • Queso doble crema • Salsa miel mostaza casera de mi recetario • Salsa tártara

berenjena mediana cortada en láminas longitudinales de 1 cm de grosor • aceite de oliva • Pollo cocido y desmechado mezclado con 2 cdas de salsa bbq • Queso doble crema • Salsa tártara de mi recetario

berenjenas medianas cortadas en láminas de 1 cm • salsa bbq casera de mi recetario o salsa bbq comercial • vinagre blanco • pollo desmechado • Sal

Carne molida • Salsa bbq casera • Queso • Cebolla cabezona picada en cubos o láminas delgadas • Salsa mayomostaza • Salsa rosada • Lechuga • Pan • aceite vegetal • mantequilla • Sal

yuca cocida • agua • harina de maiz precocida • caldo ricostilla • azúcar • Sal • Carne desmechada • Salsa bbq casera • Queso • Cebolla morada picadita

berenjena grande cortada en cubos • sal • fécula de maiz • Salsa de ajo • Salsa bbq

manzanas rojas cortadas en cubos • cebolla cabezona cortada en cuartos • ajo • salsa ketchup casera/ comercial • mostaza • salsa soja • vinagre blanco • salsa humo • pimienta • Sal • caldo de carne

berenjenas pequeñas cortadas en láminas • cebolla cabezona blanca grande cortada en láminas delgadas • salsa bbq casera de mi recetario • Pollo cocido y desmenuzado • aceite vegetal • ajo picadito • Sal y pimienta • Queso rallado

berenjena grande cortada en cubos de 1 cm • carne cortada en trozos pequeños • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitos • aceite vegetal o de oliva • Sal y pimienta • Salsa bbq casera • Salsa de ajo casera de mi recetario • Papas cocidas en mi caso, pero puede ser arroz, pasta, papas fritas, yucas cocidas o fritas, puré de batata, etc..

pan (en mi caso usé pan de banano de mi recetario) • Carne de res cortada en rebanadas delgadas • pimiento cortado en tiras delgadas • cebollas cabezonas medianas cortadas en láminas delgadas • Para la salsa bbq: 1 cda de salsa ketchup, 1/4 cdta de salsa humo, 1/2 cdta de mantequilla, 1/4 cdta de pimentón dulce en polvo, 1 cda de vinagre blanco y sal al gusto • Queso doble crema

calabacines amarillos pequeños cortados en tiras delgadas • calabacines verdes pequeños cortados en tiras delgadas • cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas • zanahoria cruda mediana cortada en tiras delgadas • floretes de coliflor • floretes de brócoli • aceite vegetal • Para la salsa: • salsa ketchup casera de mi recetario • salsa soja • agua • maizena •

berenjena pequeña tatemada • cebolla morada pequeña cortada en láminas delgadas • Lechuga cortada en tiras delgadas • plátano maduro cortado en láminas delgadas y asadas • Carne de cerdo cortada en cubos y salteada en la sartén • Salsa mayo mostaza: 2 cdas de mayonesa baja en grasa, 2 cdas de crema de leche, 1 cdta de vinagre, 1 cda de mostaza, 1 cdta de miel, pizca de pimienta y pizca de sal • Crema de leche • Salsa bbq • salsa soja • vinagre y sal a gusto • aceite vegetal • Tortilla de trigo de mi recetario

berenjena mediana tatemada, sin piel y cortada en tiras largas o cubos • salsa de tomate • de Cola-Cola • azúcar • salsa de humo • sal • pimienta • cebollas cabezonas cortadas en láminas delgadas • Carne de res molida o picada a cuchillo como es mi caso sazonada con sal a su gusto • Queso doble crema • Pan para sándwich • Salsa de ajo casera de mi recetario •

Arepas de plátano hartón / macho maduro de mi recetario • pollo desmechado • Cola-Cola • salsa de tomate ketchup o catsup • azúcar • humo líquido • salsa soja • vinagre blanco • Pimienta a gusto • lechuga • Queso doble crema🧀 • aguacate pequeño •

costilla de cerdo carnuda • arroz • arveja • tomillo y laurel • cebolla larga • aguacates • lechuga • cebolla morada • tomates • aliños al gusto; tricompleto, comino, maggie • salsa BBQ

tomate pequeño picado en cuadritos pequeños • cebolla cabezona blanca pequeña picada en cuadritos pequeños • zanahoria pequeña rallada finito • cilantro fresco picadito • queso crema casero • mostaza dulce • salsa de ajo como la de qbano • Sal y pimienta • Carne de cerdo (pierna, lomo) cortado en trozos o tiras delgadas • ketchup casero o comercial • Cola-Cola • vinagre blanco •

bondiola porcionada • aceite de oliva • Sal y pimienta • ajos raspados o ajo en polvo • mantequilla • salsa BBQ • El jugo de 1 limón • miel

tomates maduros grandes cortados en cuartos • cebolla cabezona pequeña cortada en cuartos • ajo grandes • aceite vegetal • azúcar • miel de panela • mostaza • salsa soja • aji molido • vinagre blanco • humo liquido • Sal y pimienta •

Para el salteado: • champiñones cortados en láminas bien lavados • pimiento rojo mediano corrado en tiras delgadas • cebolla morada mediana cortada en láminas delgadas • salsa bbq • salsa de humo • salsa ketchup • agua • pasta de ajo • Sal y pimienta • Para servir: • Pan baguette •

racks de costillas de cerdo • de cebolla roja • cerveza (la de su predilección (yo usé Corona en este caso) • cucharadas de azúcar morena • paprika (ahumada, Hot paprika, o Paprika normal) • polvo de ajo • polvo de cebolla • Sal • Pimienta negra • taza de salsa de tomate • mostaza en grano • Salsa de chipotle o chipotles picados finamente •

coliflor pequeña cortada en láminas de 1.5 cm de grosor • Salsa bbq de mango y maracuya de mi recetario • Aceite de oliva • Sal a gusto

berenjenas medianas tatemadas • cebolla cabezona morada cortada en láminas delgadas • aceite de oliva • Para la salsa: • salsa bbq • vinagre blanco • azúcar • cebolla blanca pequeña • salsa soja

costillas de cerdo • cerveza • Sal, pimienta, chile o ají picoso • salsa BBQ en mi recetario encuesta

vinagre blanco • ketchup • a 100 gr de panela o azúcar morena • ajo • cebolla cabezona blanca mediana • pimiento rojo • margarina o mantequilla • jugo de naranja • Pimienta, ají molido y sal a gusto • salsa inglesa

Bastones de tofu de lentejas de mi recetario • Salsa bbq casera o comercial • Cebollas caramelizadas • Mermelada de piña y pera picante • Mayonesa con sabor a ajo • aceite • Berenjenas salteadas con sal y ajo en pasta • Pan tajado

berenjena mediana sin piel y cortada en cubos • Harina de trigo sazonada con sal y pimienta • Aceite de oliva • cebolla morada mediana cortada en julianas • brócoli pequeño cortado en ramilletes bien lavados y cocidos en agua hirviendo con sal por 10 minutos • ajo picado • Para la salsa: • zanahoria mediana cruda cortada en cubos • agua • vinagre blanco • azúcar • ketchup •

piña cruda • peras medianas sin piel y sin corazón • vinagre blanco • ketchup • Ají molido • Pimienta • Ajo en polvo • panela o azúcar morena • agua • Sal

Para las patties: • frijol blanco aún sin remojar • frijol rojo aún sin remojar • pan rallado • puré de papa • huevo • ajo picadito o pasta de ajo • salsa soja • salsa inglesa • Sal a gusto • Salsa bbq caseraó comercial • Para servir: •