Para cocinar la lengua de res:, lengua de res, Orégano, tomillo, laurel, perejíl, Sal, pimienta negra, Pasta de ajo, Para la salsa:, lata de atún en aceite de oliva de 170 grs, anchoas en aceite vegetal, del caldo resultado, de cocinar la lengua, mayonesa, mostaza, cdta. de azúcar morena