Guste

fideos de arroz • camarones • pechuga • cebolla larga • maíz tierno • zanahorias grandes • ajo • Pimentón sin piel • Jengibre • Aceite de sésamo • Soya • Paprika •

bananos maduros triturados • huevos • aceite o mantequilla derretida • esencia de vainilla • azúcar • harina de trigo • polvo para hornear • sal y canela al gusto • leche en polvo • Almendras trituradas o fileteadas • Arándanos secos

aceite de oliva • mantequilla • polvo para hornear • aceite de soya o vegetal • papas sabaneras grandes • zanahoria (grandecita) • Apio • mango • maracuyás • soda (de su preferencia) • sal (para las alitas lo demás al gusto) • pimienta (para las alitas lo demás al gusto) •

bananos maduros • harina de avena sin gluten • polvo de hornear • sal • huevo • aceite • leche de almendras • esencia de vainilla • miel • canela en polvo (opcional) • Almendras picadas (al gusto)

carne • pastas • pimentón rojo • tomate • cebolla • cebollín • sal • especias al gusto

Uvas verdes • Uvas moradas • Lechuga • Nueces picadas • Queso (tipo a tu gusto) • Crema de leche • Aceite de oliva • Mostaza • Miel • Sal • Pimienta • Perejil fresco picado

tomate cherry • mozzarella de búfala • Albahaca • Salsa pesto • Aceite de oliva al gusto • Vinagre balsámico

Maizena de 300 gramos. para prepar natilla • leche entera • canela al gusto • refractaria

Aguacate hass • cebolla pequeña • tomate pequeño sin semillas y pelado • ají (de salsamentaria) o al gusto • Sal

galletitas bascatele o deditos • nata o crema de leche de 70% en grasa • leche condensada • queso crema • Limón y la ralladura del mismo • café instantáneo • agua caliente para disolver el café, • brandy si gusta

queso ricotta • pistacho triturado • aceite de oliva o más • limpio y seco • tomillo • orégano • pimienta árabe • albahaca • comino • cayena dulce ahumada • semillas de sésamo • sal •

panza o (callo) de res • papas criollas • cebolla mediana • tomate mediano • apio • pimentón • cilantro • Aceite para el sofrito • Sal, • comino • color • ajos •

Maíz tierno • Carnes (cerdo, carne molida y chorizo) • Pico de gallo • Queso mozzarella • Papitas fosforitos y Doritos • Salsa a gusto

Zanahoria • habichuela • repollo • cebolla • apio • salsa negra • finas hierbas • paprika • sal al gusto • ajo • aceite

Pollo entero o piezas • al gusto Especias: ajo, pimentón, orégano, comino, romero Limón, salsa de tomate, salsa negra, mostaza y aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

Pechuga de pollo • Maíz tierno • Papas de fósforo • Salsa de ajo (al gusto) • salsa mosty (al gusto) • Sal y pimienta (a su gusto) • queso doble crema • Crema de leche • Lechuga

Ingredientes para garbanzos guisados (4 porciones): • garbanzos secos remojados • aceite de oliva • cebolla mediana • picada 2 dientes de ajo • tomate pequeño • sal al gusto • zapatos o (auyama) • 1 hoja de laurel • ml

Tomate pequeño • cebolla • huevos • aceite de oliva • salami • Sal al gusto

carne molida de cerdo • pechuga de pollo molido • Jamón • Queso Mozzarella • Zanahoria grandes • Pimentón (1 verde, 1 rojo, 1 amarillo) • huevos • Ralladura de pan • Gelatina sin sabor (1 cucharada) la cual diluidos en 2 dedos de agua caliente y reservamos • Sal, pimienta, ajo, color, sala negra, mostaza, finas hierbas (todo al gusto)

Habichuelas o ejotes sin los extremos y sin las venas longitudinales • Arveja verde fresca • Papa criolla o la papa que les guste • ajo picaditos • cebolla cabezona cortada en láminas delgadas • aceite de oliva • mantequilla • finas hierbas • Sal y pimienta • agua

papas medianas • zanahorias medianas, • cilantro, • cebolla, • pechuga de pollo mediana. • Sal, aceite al gusto. • mayonesa al gusto

leche • arroz • astillas de canela • Azúcar al gusto, una pizca de sal • plátanos maduros

tomate • carne del día anterior. En cuadritos • puerro • cebolla roja mediana • al gusto. sal, pimienta • . Huevos • C/n. De aceite de su preferencia

pan (en mi caso usé pan de banano de mi recetario) • Carne de res cortada en rebanadas delgadas • pimiento cortado en tiras delgadas • cebollas cabezonas medianas cortadas en láminas delgadas • Para la salsa bbq: 1 cda de salsa ketchup, 1/4 cdta de salsa humo, 1/2 cdta de mantequilla, 1/4 cdta de pimentón dulce en polvo, 1 cda de vinagre blanco y sal al gusto • Queso doble crema

azúcar • harina • huevos • nuez moscada en polvo (o al gusto) • canela en polvo (o al gusto) • ralladura de limón (equivale a un limón mediano) • ralladura de naranja (equivale a una naranja mediana) • de cucharadita de sal • polvo de hornear • leche • de mantequilla derretida

plátano hartón/macho maduro mediano • leche / la que ocupen • polvo para hornear • avena molida • azúcar • sal • Patties de frijol y soja texturizada de mi recetario • Salsas al gusto: mostaza, ketchup y mayomostaza dulce • Lechuga • Tomate • Pepino cohombro sin piel y sin semillas cortado en

frijol verde cocido y procesado • soja texturizada hidratada y procesada • zanahoria mediana cocida y procesada • cebolla cabezona blanca mediana procesada • calabacín amarillo mediano cortado en cubitos pequeños • harina de avena • ajo grandes procesados • salsa de humo • salsa soja • Sal y pimienta • cebolla cabezona blanca grande cortada en láminas salteadas con una cdta de aceite vegetal y sal al gusto • Lechuga •

costilla de res • y medio de agua • apios o arracachas pequeñas unos 300 gramos • papas medianas • zanahoria pequeña • frijol verde (con cáscara o 100 si ya está desgranado) • Cebolla larga, cilantro, hojas de pimienta roja una pizca, finas hierbas: todo esto al gusto • sal

berenjena pequeña tatemada • cebolla morada pequeña cortada en láminas delgadas • Lechuga cortada en tiras delgadas • plátano maduro cortado en láminas delgadas y asadas • Carne de cerdo cortada en cubos y salteada en la sartén • Salsa mayo mostaza: 2 cdas de mayonesa baja en grasa, 2 cdas de crema de leche, 1 cdta de vinagre, 1 cda de mostaza, 1 cdta de miel, pizca de pimienta y pizca de sal • Crema de leche • Salsa bbq • salsa soja • vinagre y sal a gusto • aceite vegetal • Tortilla de trigo de mi recetario