Horneadas

harina P.A.N • agua caliente • envase de mantequilla • queso mozzarella • sal

Trucha entera • Sal • Ajo en polvo • Páprika • Aceite • Pequeña pimentón rojo • Crema de leche • Finas hierbas • Papas • Papel aluminio • Queso rallado o tajado • Mantequilla

papa criolla • aceite de oliva • miel de abeja (pura) • Mantequilla Clarificada • ajo • romero fresco • sal

aceite de oliva • mantequilla • Sal • Pimienta • Comino en polvo • Chile en polvo • Ajo en polvo un poco más de media cucharada • Cola de langosta

(cortadas a la mitad) Pechugas de pollo • Huevos • Pan rallado • Harina • y 1/2 cucharadita Sal • Pimienta • Jamón cocido • Queso mozzarella • Salsa de tomate • Aceite en spray

leche condensada • lata de crema de leche • gelatina sin sabor • agua caliente

Pollo entero o piezas • al gusto Especias: ajo, pimentón, orégano, comino, romero Limón, salsa de tomate, salsa negra, mostaza y aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

berenjena pequeña • tomates asados • queso mozzarella • pimienta • aceite de oliva • Sal para quitarle el amargo • Agua para lavarlas y retirar la sal

plátanos maduros • huevo • aceite • agua o leche • panela • esencia de vainilla • harina de trigo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal

bananos maduros pelados • azúcar • aceite vegetal • leche • esencia de vainilla • y media de harina leudante • sal • bicarbonato de sodio • jugo de limón

bananos maduros • huevos • aceite vegetal • azúcar blanca o morena • esencia de vainilla • y 3/4 tazas de harina de trigo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio

bananos maduros • huevos • aceite vegetal • azúcar blanca • esencia de vainilla • y 3/4 tazas de harina de trigo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • Chocolate en chispas

pastas macarrones • agua • C/n. sal, pimienta, espacies • C/n. aceite de oliva • queso mozzarella • queso parmesano • crema de leche • leche • C/n. Mantequilla • Tomate maduro • ajo • cebolla morada

Harina de Trigo • Huevos • Polvo de Hornear • Leche Líquida tibia • aceite • Azúcar • 3 Huevos • Huevos • azúcar • Agua (Lo justo para cubrir el azúcar)

Sal y pimienta • alitas • ajo • cebolla • aguardiente • orégano • Jengibre

arracacha • Mantequilla • Sal y pimienta • Aceite de oliva

Pechuga • Plátano • Queso • Maíz • Especias • Mantequilla

pavo • agua • sal • Para la salmuera: pasta de ajo, cilantro, perejil, cebolla larga, cebolla cabezona, cebolla puerro • Sal gruesa • pimienta • Para la cama de vegetales: baby zanahorias, puerro baby, brócoli, espárragos, rodajas de naranja • Para la mantequilla compuesta: paprika, orégano, estragón, albahaca, pipilongo, laurel y tomillo seco • mantequilla de 250 g • Para aromatizar: Laurel, tomillo, romero, salvia, albahaca morada • vino blanco • cervezas •

Para la masa: • plátano hartón / macho pintón rallado crudo • harina de trigo ó 1 huevo • aceite de oliva • finas hierbas • Sal y pimienta • Toppings: • Pollo cocido desmechado y cortado pequeñito • Salchichas ó embutido cortados pequeñito • Salsa de tomate • Queso que derrita

picanha • mantequilla • Aceite de oliva • romero enteras • Sal y pimienta • En este caso la acompañé con unas patatas bravas y arroz cocinado con fondo de carne

plátanos o bananos maduros sin cáscara • Aceite vegetal • Azúcar morena • Leche de vaca ó vegetal • esencia de vainilla • harina de trigo leudante tamizadas • bicarbonato de sodio • sal • colorante de alimentos color rosa • dulce de mora de mi recetario

. Kilos de lomo de cerdo con su costilla y piel • Finas hierbas y cerveza • Dos. Limones • Sal pimienta. Papel aluminio

cuadril • Mostaza, ajo, salsa de soya, sal y pimienta • queso azul • queso mozzarella • leche • mantequilla • mantequilla • aceite • vino blanco

pan ó bizcocho duro • leche vegetal tibia/ en mi caso usé leche de avena • aceite vegetal • chia remojadas en 10 cdas de leche vegetal tibia • azúcar ó más si su pan no es muy dulce / yo no puse porque mi pan ya era dulce • esencia de vainilla • canela molida • leche vegetal fría extra • maizena • Jalea de guayaba casera para servir, pueden ponerle melao, dulce de leche, mermelada de la fruta que gusten..

mazo de espinaca • cebolla roja • guiso • huevo • harina de trigo • queso mozzarella • leche • mantequilla derretida • Sal y pimienta

pernil de 6 kilos • Sal • tomillo • Pimienta negra • Azúcar morena con especias al gusto • Sal al gusto Especias

orégano • mostaza • aceite de su preferencia • caldo Maggi • ajo • Sal • pimienta • paprika • tomillo

Róbalo • Ajo • Cebolla morada 1 grande • Cilindro • Vino blanco1 tazasa • Sal, pimienta, limón

manzanas (una roja y una verde) • harina de trigo • canela en polvo • polvo de hornear • sal • panela pulverizada o rallada finamente • de taza de yogur griego de vainilla • huevos • mantequilla sin sal • extracto de vainilla • ron • manzanas peladas •