Paltas

harina de maíz precocida (marca PAN es la más popular), agua, pechuga de pollo, cebolla cabezona, aguacate/palta bien maduro, mantequilla, Sal y especias, Queso pera o mozzarella (opcional), Mayonesa (opcional), cebolla larga

Bocachicos de buen tamaño sin viceras, ni escamas y arrollados, Zanahoria grande, cebolla larga o cebollín, cebolla roja, pimentón verde, pimentón rojo, habichuelas verdes tiernas, tomate maduro, aguacate o palta grande, aprox 1 libra. Si es hach usar varios, Zanahoria grande, lechuga crespa, tomates Milano rojos

Pan integral, Aguacate o palta, Huevos, Sal

Pechuga de pollo cocida con sal y ajo y desmechada, Maíz dulce, Lechuga picada cantidad a gusto, Aguacate 🥑 o palta picado en, Tomate picado en cubitos (a gusto), Cebolla cabezona picada en cuadritos pequeños, Tocineta picada en trocitos y sofrita, Cebolla cabezona cortada en trozos mediano, Ajo, Cilantro fresco a gusto, Agua, Crema agria

zanahoria grande, cebolla morada, tomate grande, pimentón verde, pimentón rojo, aguacate(palta), jamón york dulce, Semillas de Sésamo, Semillas de girasol, Aceite de oliva, Sal (punto de sazón), Pimienta negra

Harina de maíz precocida blanca, Aguacate maduro (palta), Cebolla roja, Mostaza, Mayonesa, sal y pimienta, ajo machacado, Pollo desmechado, Cilantro (opcional), Zumo de limón (opcional)

carne molida, Cebolla larga picada,, ajo machacado, 1 cucharada de salsa de carne, curry y 1/2 cucharadita de sal, salsa de tomate de la pizza, aceite, maíz dulce en lata, tomate maduro sin cáscara y cortado en trozos, de pimentón rojo cortado en trozos, ajo, 1 cucharadita de romero, una pizca de sal, comino, pasta de tomate

yogurth griego natural, aguacate o palta, leche, pistachos, Endulzante artificial o miel, zumo de limón, frutos secos mezclados a su elección en mi caso:, Almendra, maní, nueces y dos cucharadas de avena en hojuelas, yogurt griego, Azúcar artificial o miel a gusto, chocolate sin azúcar bajo en grasa en trozos

aguacate/palta/avocado, yogurt natural sin azúcar, azúcar, sal, perejil fresco picado, ajo molido/en polvo, curry, comino

Palta (Aguacate o Avocado) . Me encanta la " Variedad Hass " , ustedes pueden utilizar la de su predilección ., Leche (la que consumimos) , Edulcorante (el que consumimos), Brandy

Lechugas varias cortadas en, Palmitos de Cangrejo, Aguacate o Palta, Crotones, Vinagreta, Queso Parmesan, Ajos sal pimienta, Aceite, Vinagre de frutas para desinfectar

frijol cargamanto, zanahoria mediana, Hogao (en mi página está la receta), tocino carnudo (chicharrón), plátano maduro, papa común, aguacate maduro (palta), Aceite de girasol, sal, de pocillo de harina de trigo, Finas hierbas, bicarbonato de sodio

fríjol negro cocido, aguacate (palta), cangrejo(surimi), cebolla morada, pimentón rojo, pimentón verde, pimentón amarillo, cebollín, cilantro, limones, su jugo, mayonesa casera o de bote, Sal

Yuca (Al gusto), Aguacate o Palta, Cebolla Cabezona, Cilantro, Limón, Sal, Aceite

palta madura, tomate, cebolla morada, limón, Condimentos a gusto (sal, pimienta, mostaza, cilantro)

zanahoria grande, calabacín o zuchini grande, cebollín, mantequilla, Para la salsa:, miel de abejas, aceite de oliva, salsa de soya, naranja, el zumo o jugo, raíz de jengibre, pimienta negra picante, Para acompañar:

maíz, arverjas, zanahoria grande, atún, surumi, aguacate (palta), cebolla, europeo (lechuga), Sal al gusto, pimienta roja triturada picante, limones, Para el alioli:, ajo

papa amarilla (criolla), pechuga de pollo, aguacate (palta), tomates, cebolla roja, pimentón, queso campesino, galletas de soda o saltin, cilantro, sal, pimienta, crema de leche

Arroz con vegetales para sushi (ver la receta), Surimi, Aguacate, alga nori (1 por cada rollo), Semillas de Chía, Atún, Salsa soya, Wasabi

fideos, zanahoria, cebollín, ajo, champiñones, brotes de soja, salsa de soja, miel, Maní picado, palta

mantequilla, suprema de pollo, la cortamos en dos mitades, sin piel y deshuesadas, sal, pimienta blanca recién molida, cayena, palta pequeño que esté maduro, sin piel, cortada a lo largo, zumo de limón, barrilla de pan, en rodajas al bies del grueso de un dedo, tostadas (ver en mis trucos), queso fresco de raiforte, queso gouda semicurado, sin corteza, en tiras finas, cebolleta picada para espolvorear, reservamos unas ramillas para decorar

corbatines, palmitos de cangrejo en cubos, PARA LA SALSA, paltas ya maduros, sin piel, sin hueso, crema de leche, mayonesa, agua, consomé de pollo

cebollas medianas, aguacates (o paltas como les dicen en Chile y Argentina) medianos o 2 grandes, tomates maduros, aceite vegetal, sal, pimienta, el jugo de 1 limón, cilantro finamente picado, Para el empanizado:, Harina de trigo (la necesaria), huevos batidos, Harina de pan o tostada (sólo un poco para revolver con el parmesano)

arroz japonés ya cocido, algas nori, queso filadelfia en julianas finas, salmón en julianas finas, palta en julianas finas, kani kama, LAS CANTIDADES SON A LA MEDIDA DE LAS ALGAS NORI

alga nori, arroz japonés ya cocido, kani kama, pepino europeo en julianas, masago, palta en julianas, anguila ahumada japonesa laminada, salda soja, wasabi, jengibre encurtido, salsa teriyaki

arroz para sopa (reservamos en 2 tazas agua caliente por 15 minutos), consomé de pollo, garbanzos ya cocidos, menudo ya cocido y troceado, espinacas ya limpias y picadas, sal marina, cubos de queso mozzarella para decorar y para darle mucho más sabor (opcional), palta para acompañar

Variedad de Escarolas, Tomates Cherry ( verdes y rojos), Lomitos de pollo a la plancha, Queso Parmesano recién rallado, Palta en cubos, Chorrín Aceite de Oliva, Chorrín Vinagre Balsámico, Salpimienta