Perniles

Perniles de pollo • Troncos perejil-cilantro • apio • pimentón • Zanahoria en cuadros • Alverja • Papá criolla

perniles de ala de pavo • Ajo en polvo • Tomillo seco • Paprika • Miel

pernil de 6 kilos • Sal • tomillo • Pimienta negra • Azúcar morena con especias al gusto • Sal al gusto Especias

. Muslos de pollo deshuesado • . ML vino blanco de cocina • C/n. Finas hierbas, orégano, pimienta, sal • C/n. Mostaza • . Láminas de jamón y 8 de queso mozzarella • . ML de jugo de mandarina

Cebolla blanca • Tomate • Cilantro • dulcera de mayonesa • dulcera de vinagre de frutas • sal • Pierna de Cerdo Ahumado • queso Paisa Duro • Harina Pan • Aceite

piernas pernil de pollo • Ajo en polvo • Pimienta • finas hierbas • Sal

Perniles de pollo • Papá criolla • Zanahoria rallada • Alverja • Guineos

Pernil de pollo deshuesdo • salsa de piña de mi recetario • Sal y pimienta • aceite de oliva • Pan para sandwich • Queso • Para la salsa: 2 cdas de mayonesa, 1 cdta de mostaza dulce, 1 pizca de pimienta, 1 cda de vinagre blanco, 1 cda de cebolla morada cortada en cubitos • Salsa de aguacate de mi recetario

Manzanas verdes grandes • caldo de verduras, o si prefieres solo agua • laurel • Sal • Pimienta molida • jengibre rallado

Harina pan amarilla Diana • ají dulce • pimentón • cebolla de cabeza • cebolla en rama verde • zanahoria • papas negras • ajo • garbanzo • pernil (puerco) • uvas pasas • embutidos •

Muslos de pollo • Unidades de habichuela • Zanahoria mediana • Ranas de apio en rama • Dientes de ajo • Cebollas rojas • C/ n salsa negra • Pimentón rojo • Rama de puerro • ML de agua • Pimienta, color, orégano aceite de oliva • Papas (puré) •

Ahuyama • zanahoria • papas criollas • tomate pelado sin semillas • pimentón • tallo de apio • Troncos de perejil y cilantro • laurel • pernil de pollo

pernil de cerdo entera • vino blanco • Al gusto, mostaza, ajo, pimienta, salsa negra, clavos de olor • azúcar y/o panela rallada

Perniles de cerdo de 6 kilos c/u • Comino, pimienta, finas hierbas, orégano • Salsa de ajo, mostaza, salsa negra, • Cebollín, pimentón • Jugo de naranja

Pollo en alitas y perniles • Salsa bbq • Sazón

Pernil • arepa de maíz • Salsa reducción Pernil • Queso mozzarella • parmesano • champiñones

Pernil • Pan artellano • Tomate • cebolla

pernil • zanahoria • cebolla cab • Sal • Ajo • Aceite oliva • Pimienta • Tomillo • Salsa soya • Cebolla larga

Para la masa ver en mi recetario • pierna pernil de pollo grande cocida y desmenuzada • Carnes frías de su elección cortadas pequeñito y salteadas a fuego bajo, sartén tapada, hasta dorar bien • Carne molida de res salteada • cebolla cabezona blanca picadita y salteada • Queso que derrita rallado • Salsa de tomate casera, además con unas hojas de albahaca para aromatizar • mantequilla derretida con finas hierbas

Los que tengas, Papaya, pila, uchuvas, fresas, kiwi, manzana, banano • Crema de leche • Queso costeño • Pernil de cerdo • Huevos • Quesos madurados

pollo entero deshuesado • pechuga molida • pernil de pavo molido • bondiola de cerdo molido • pequeño de verduras picadas • manzana verde • huevos cocinados • Nuez moscada • caldo de gallina • Nueces • Pimienta y sal • Mantequilla ghee •

pierna pernil • Para el adobo • ajo • cebolla cabezona • Laurel y tomillo • vino • Sal y una cucharada de salsa negra

pierna pernil de pollo grande deshuesado • tomates medianos maduros • cebolla cabezona blanca mediana cortada en cubos pequeños • zanahoria mediana cortada en cubos pequeños • papas criollas medianas • papas pequeñas cortadas en láminas • agua • tomillo seco • cúrcuma en polvo • azúcar • Sal y pimienta • Para sazonar el pollo: sal, pimienta y ajo en polvo •

pierna pernil • pera • manzana, • espinaca • mango • cebolla cabezona • crema de leche • vino • papas • miel o azúcar

pierna pernil de pollo • champiñones • crema de champiñones • Sal, pimienta y comino • Mantequilla

perniles • Cebolla • Tomate • Ajo • Crema de leche • Duraznos en almíbar

perniles deshuesados • comino • pimienta • ajo • jamón • queso • harina • panko • huevos • albahaca • orégano • paprika •