Pinchos

contra muslos de pollo procesados o molidos • cebolla larga procesada • cebolla cabezona procesada • ajo procesados • Sal y pimienta • Berenjenas salteadas en salsa teriyaki de mi recetario • Salsa de aguacate de mi recetario

calabacín verde pequeño cortado en rodajas de 1 cm de grosor • berenjena mediana cortada en rodajas de 1 cm de grosor • cebolla cabezona cortada en rodajas • pimentón rojo pequeño cortado en cuadros • espaguetis o tallarines • cebolla cabezona pequeña cortada en láminas delgadas • pimentón rojo pequeño cortado en cuadros pequeños • pasta de tomate • Aceite de oliva • leche / yo usé leche de arroz de mi recetario • Queso • Sal •

carne de churrasco o para asar • tomates cherrys • papa pastusa cocinada • pasta de ajo • cebolla pequeña • Jugo de un limónn • cilantro • vinagre • Sal y pimienta • agua

pechuga de pollo • limón pequeño • Ajo en pasta • pimentón • Cebolla blanca • pincho de madera • Pimienta negra

Mazorcas • Queso Crema • Queso Costeño • Mantequilla • Pincho • Sal

Cerdo • pimentón • cebolla cabezona • Papa amarilla • Cilantro • Perejil • ajo • Aceite • Sal

pechuga de pollo • Cebolla • Pimentón

pechuga de pollo • tocineta • pimentón verde y 1 rojo • cebolla cabezona • pedacitos de chile • aceite en oliva • pimienta, sal y papikra • para pincho

carne de cerdo • pimentón grande cortado en pedazos grandes • cebolla cortada en pedazos grandes • Espagueti • Lechugas varias • Zanahoria rallada • pepino en rodajas • tomates cortados en cubos • cebolla blanca picada • Pecans o almendras • Ajo hierbas varias (tomillo, laurel, albahaca) sal pimienta y vino para cocinar

- Para los Pinchos de ojos de buey • Ciruelas pasas • Tocineta • - Para los pinchos caprese • Tomates cherry • Queso mozzarella • hierbabuena • Para los vasitos de zanahoria y apio • Zanahoria • Apio • Sour cream o crema agria • - Para los pinchos los de butifarra •

carne de cerdo • chorizos • morcillas • arepas paisas • cebollas cabezonas • pimentones • Sal • Orégano • pinchos

Arepas de pincho • Aceite • Huevos • Sal

solomitos de cerdo partidos en trozos grandes de 5 x5 centímetros cada uno • pimentón rojo partido en cuadros o en trozos de 3 x3 centímetros cada uno aproximadamente • Cebollines o cebollas de huevo blancas o rojas partidas en trozos de 3 x3 centímetros aproximadamente • tomates "cereza" o "cherry" enteros • Sal y pimienta al gusto • pocillo aceite de oliva o equivalente • pocillo de adobo preparado previamente con el aceite de Oliva, sal, pimienta, cilantro, cebolla, agua, pimentón • papas pequeñas tipo corozo preparadas al vapor • pinchos o chuzos de madera humedecidos con agua • cilantro que servirá de brocha

pechuga de pollo • morcilla de Murcia(o la que dispongan) • cdta. de pimienta árabe • cdta. de tomillo • cdta. de • cdta. de sal • salsa de tomate • mostaza • salsa bbq • aceite de oliva • para chuzo • ----------Para la guarnición: •

-----Para los chuzos: • pechuga de pollo • txistorra • pimentón rojo • cdta. de pimienta árabe • cdta. de tomillo • cdta. de perejil • cdta. de sal • aceite de oliva • salsa de tomate comercial • mostaza comercial • salsa bbq comercial •

Corazón de res • papa criolla • tomates • cilantro • perejil • salsa tártara • salsa de mostaza • cebolla • ajos • vino blanco • Sal • miel •

tomates cherry • perlitas de mozzarella • hojas de albahaca pequeñas • ajo • piñones o almendras fileteadas • queso rallado Parmigiano Reggiano • queso rallado Pecorino romano • aceite de oliva virgen extra • sal • bambú para pinchos • Agua

Papas • Pincho • Queso Mozzarella • Especias • Mantequilla • Sal

Carne de Cerdo • Pasta de Ajo • Tomillo, laurel, orégano, etc • Tomate, Cebolla y Pimentón • Salsa Negra • Aceite • Sal y Pimienta • Pincho

Huevos cocinados y duros • Lonjitas de Jamón partida 3 partes a lo largo • pincho • Aceitunas para decorar • Crema de Leche • Mayonesa • Mostaza • Cebolla cabezona blanca rallada • Sal y Pimienta • Empezemos armar nuestra "Obra de Arte" con el Huevo.

pollo BBQ Friko • miel • sal • cebolla morada grande • pincho • pimentón rojo • pimentón verde • cebolla morada en plumas • cilantro • tomate rojo pequeño en cuadros • sal • zumo de limón •

dátiles sin semillas • Queso Munster • Queso mozzarella • o pinchos

pechuga de pollo • yogurt griego sin dulce • lechuga • zanahoria • tomate de guiso grande • cebolla roja • menta • cilantro • ajo • aceite de oliva • pimentón rojo • pepino cohombro •

grande que vienen 120 Gomitas • Muchos palitos de pincho, partidos de 4 cms cada uno • Utilice porcelana fría, para colocarle a cada palito un círculo pequeñito, queda como un tapón • icopor de 30 cms de alto • La base tu la escoges a tu gusto. Para sostener el icopor

pechuga • chorizo de ternera • pimentón • cebolla cabezona • ahuyama • mantequilla • sal • aceite • pasta de ajo • pincho

huevos • níscalo • Sal • aceite de oliva • ajo • Para los pinchitos: • Tomatitos cherry • queso mozzarella • Aceitunas verdes y negras • o pinchos

fresas grandes • chocolate con leche o de cobertura • chocolate blanco • coco rallado • confites de diferentes formas y colores • para pinchos • papel metalizado para envolver el • corazones

CUPCAKES DE VAINILLA • mantequilla • azúcar • harina • huevos medianos • polvo de hornear • leche • esencia de vainilla • merengue italiano.. • claras de huevo • azúcar • agua •

Varios masmelos • un pincho • una fogata