Yo le digo miguitas 😁 para el desayuno 🍳
anggie galeano @anggie0205
Cuenta mi mamá que mi abuela hacía mucho esta receta y era muy famosa.... en mi familia 🤭
Yo le digo miguitas 😁 para el desayuno 🍳
Cuenta mi mamá que mi abuela hacía mucho esta receta y era muy famosa.... en mi familia 🤭
Paso a paso
- 1
En un sartén echamos un poquito de aceite, un chorrito solo como para sofreír.
- 2
Cuando se caliente un poquito el aceite desmigamos las arepas y las dejamos en pedacitos pequeños. Yo utilizo 2 o 3 arepitas para una sola persona pero eso depende de cada quien.
- 3
Las dejamos dorar y que queden bien tostaditas.
- 4
Cuando ya se vean tostadas le añadimos el o los huevos, yo utilizo 1 huevo pero si quieres puedes añadir 2 huevos.
- 5
Se le añade la sal al gusto y se revuelve, cómo haciendo huevo revuelto (valga la redundancia 😁)
- 6
Si la quieres hacer para varias personas, puedes calcular las cantidades, 2 arepas y 1 huevo por persona más o menos.
Y a disfrutar con un buen café ☕.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anggie galeano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15594248
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