pimientos (según gusto, rojo, verde o rojo), chalotas, quinoa (opcional, la tricolor), champiñones grandes (mermará), ajos muy picados, perejil, carne picada mixta (vacuno y porcino), pistachos crudos (opcional), Queso parmesano molido, tomatitos cherry, tomate frito, creme fraiche o nata ácida