Granola casera al horno
Hace bastantes años publiqué mi primera receta de granola. Esta es otra versión - y me gusta más. Y como @maria_marieta y otras amigas me han pedido varias veces la receta, pues aquí os la dejo! Lleva sirope de arce en vez de miel. La mezclas de cereales, frutos secos, semillas y fruta deshidratada puede ser la que más te apetezca y según los ingredientes que tengas en casa. En cuánto a la fruta, yo siempre le pongo arándanos, a veces orejones cortados si tengo y a veces pasas sin pepitas. Los copos de cereales también puedes elegir - yo suelo usar un paquete en la que viene una mezcla de copos integrales de avena, trigo, cebada y centeno, así no tengo que comprar bolsas individuales y hacer la mezcla yo. Las medidas de esta receta dan para unas 20 raciones - me suele durar un par de semanas. Un desayuno muy fácil de preparar y mucho más sano que las versiones comerciales!!
Granola casera al horno
Hace bastantes años publiqué mi primera receta de granola. Esta es otra versión - y me gusta más. Y como @maria_marieta y otras amigas me han pedido varias veces la receta, pues aquí os la dejo! Lleva sirope de arce en vez de miel. La mezclas de cereales, frutos secos, semillas y fruta deshidratada puede ser la que más te apetezca y según los ingredientes que tengas en casa. En cuánto a la fruta, yo siempre le pongo arándanos, a veces orejones cortados si tengo y a veces pasas sin pepitas. Los copos de cereales también puedes elegir - yo suelo usar un paquete en la que viene una mezcla de copos integrales de avena, trigo, cebada y centeno, así no tengo que comprar bolsas individuales y hacer la mezcla yo. Las medidas de esta receta dan para unas 20 raciones - me suele durar un par de semanas. Un desayuno muy fácil de preparar y mucho más sano que las versiones comerciales!!
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a 190º. Mezclamos el aceite con el sirope de arce y lo calentamos un minuto en microondas. Preparamos un bol grande con todos los ingredientes secos excepto la fruta deshidratada. Mezclamos muy bien y echamos la mezcla de aceite y sirope.
- 2
Forramos la bandeja de horno y extendemos la granola en una capa uniforme. La introducimos en el horno y cerramos. Dejamos 10 minutos, abrimos, removemos y volvemos a dejar 15 minutos más.
- 3
Sacamos la bandeja y la dejamos enfriar un poco. La echamos en un bol grande con los arándanos y volvemos a mezclar muy bien. Cuando está totalmente fría, trasladamos la granola a un bote hermético.
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Se puede tomar sola con kéfir o leche o con yogur y frutas de temporada para un desayuno más contundente. Incluso tengo alguna amiga que le gusta comerla a palo seco como un snack dulce y saludable!
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Para esta receta vamos a necesitar polvos proteicos de vainilla. Es una receta sencilla y rápida, y viene genial para desayunos, meriendas, incluso cuando nos apetece algo dulce pero sano.#sano #saciante
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#38.No solo está mejor que las comerciales sino que nos ayuda a ahorrarnos un buen dinero.
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Es muy interesante probar de hacer esto en casa. Puedes combinar cereales con frutos secos y fruta a tu antojo. Anímate!
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Hoy ha tocado hacer granola para un rico y sano desayuno o merienda.Además al hacerla nosotros, podemos regular la cantidad de azúcar . Es muy fácil de hacer y está tan buena, que ya no faltará en tu despensa un bote de granola . Con yogur, con frutas de temporada , con leche. Te animas a probarla? .
Marilu entre pucheros -
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Consumir granola casera en tus desayunos o meriendas (acompañada de un poco de leche, yogur o mezclada con fruta fresca) es una opción saludable, riquísima, fácil y barata para sustituir cereales o galletas ultraprocesadas en nuestra alimentación, que suelen estar cargadas de ingredientes nada sanos.Más recetas, ideas y consejos en instragram @EatTheGreen_com
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Llevaba mucho tiempo queriendo publicar mi receta de granola casera o muesli que sin duda merece la pena preparar en casa, de forma que sabremos que cantidad de azúcar le ponemos (y su procedencia), así como la composición que más nos guste.Por su puesto, voy variando la receta en función de los ingredientes que en ese momento tengo por casa y esa es otra de las ventajas.
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Granola súper sana para comer con yogures y bowls. Yo Le he echado los cereales y frutos secos que me gustan pero se puede cambiar por otros o añadir sin problema
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Qué poco cuesta huir de las granolas y muslis industrializados, compuestos por unas cantidades abismales de azúcar!La receta es sencilla y rápida de hacer, con un resultado delicioso para acompañar postres de yogur, desayunos con una taza de leche...Se pueden seleccionar los ingredientes al gusto (se pueden añadir frutos como pasas sultanas, arándanos...)Se conservará perfectamente de 2 a 3 semanas en un bol hermético de cristal.PD: Las cantidades dependerán del espacio de la bandeja y de si queréis disponer de mucha cantidad porque la vais a consumir en estas semanas.Allá vamos!
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Espero os guste. Creo que después de probar esto no sé si volveré a comprar cereales. Añadiendo canela le da un sabor ☺️ muy bueno
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Comentarios (2)