Puro

carne molida de res (mezcla con cerdo opcional para jugosidad extra) • huevo grande • avena molida (en vez de pan rallado, textura más ligera) • ajo finamente picado • cebolla rallada (opcional para más aroma) • Sal y pimienta negra recién molida • caldo de res o pollo (caliente) • café instantáneo o espresso fuerte • cacao puro sin azúcar • miel o panela rallada • ralladura de naranja • canela o nuez moscada •

harina (yo usé de trigo, pero puedes usar la que prefieras) • azúcar (también puedes usar panela o tu endulzante de preferencia) • CACAO PURO en polvo • bicarbonato • sal • aceite • agua a temperatura ambiente (no caliente) • esencia de vainilla

Arroz (del día anterior) • Maní • Arándanos • Huevos de codorniz • Queso en

arroz • Coco grande • leche condensada • leche entera • crema de leche • leche de coco puro • Azúcar rubia opcional • agua para su cocción • Sal

Pasta Fusilli en forma de tornillo • Ajos bien picado en trocitos. • Aceite de oliva o el que tengas • Camarones pelados • del 👨‍🍳Chef: Sal y Pimienta • Perejil fresco o Cilantro picado • Tomates Cherry partidos por la mitad • pequeña de Ají puro en pasta o en polvo • Pasta de Tomate, diluida en agua • Maggi

Sardinas de lata que tengan dentro de laNevera • Cebolla Larga Picada • Pasta de Tomate que tenía dentro de mi nevera de hace 3 días o usen Salsa de tomate • Salsina • Ajo en Polvo • Laurel Molido • Color • Sal y pimienta • Limón • Ají puro • Harina de Maíz • Harina de Trigo •

harina para arepas • carne molida • Arroz • Papas • cebolla • tomate • ajo • Aceite • Sal • Cebolla larga • tomate • cilantro •

carne molida • zanahoria • habichuela • cebolla blanca • queso mozzarella • jamón • huevos • ajo • sal • pimienta • salsa de soya • salsa negra •

leche entera • huevos • azúcar blanca • turrón • chocolate puro • ralladura de naranja • canela

semillas chía • leche vegetal (almendras, coco, sésamo , entre otras) • cacao puro amargo • harina de algarroba • azúcar mascadabo o stevia • dátiles remojados • extracto de vainilla

Para el bizcocho: • harina • azúcar • cacao en polvo • cacao puro en polvo • harina • levadura química, tipo Royal • levadura en quimica (tipo royal) • sal • sal • huevos • huevos •

harina de maíz • paprika, gomino puro y ajo en polvo • sal • huevos y leche

bananas • huevos • cacao puro • Opcionalmente puedes agregar un poco de edulcorante o azúcar a gusto

cuchararita café turco por persona • agua por persona

harina • cacao puro • mantequilla temperatura ambiente • leche • azúcar • huevos • polvo de hornear • Chocolate derretido • nata

chocolate • galletas tipo maría • canela • chispas de chocolate

leche fría • taza de chocolate semi amargo derretido 100% puro • bananas maduras extra grandes • cerveza de chocolate (si esta malteada la quieres preparar para tus hijos puedes sustituir este ingrediente por 5 cucharadas de leche endulzada) • bicarbonato de sodio

Lúcuma (ya pelada, cruda o pulpa sin agua preferiblemente) • pisco puro (yo uso Vargas, ponle el que prefieras) • leche evaporada pura sin agua (La puedes reemplazar con alguna leche vegetal) • azúcar (cualquiera) • algarrobina • Clara de huevo (huevo de cualquier tamaño) • canela • hielo

pollo con piel • cebollas en cuadritos • 🥕 zanahorias ralladas • ajos molidos • ají panca • pasta de tomate • hongos de tallarín • laurel • Sal, pimienta, comino, • agua o caldo de pollo (pueden remplazarlo con un cubito) • Aceite vegetal • azúcar •

fideos tallarín delgado • pollo parte pecho picado en cubos o como desees • pak choi mediano picado • pimentón mediano picado en tiras • brócoli • frejolito chino • Sillao • Sal • Aceite lo necesario • caldo

cacao puro • galleta María • cupcakes • tortitas • leche condensada • vainilla si es necesario • lluvia de chocolate • sprinkles de colores

harina de arroz • maicena • fécula de mandioca • Cacao puro en polvo • Cdta. Bicarbonato de sodio • Cdtas. Polvo de hornear • Cdta. Sal • Azúcar blanco • Aceite de girasol • Huevos medianos • Cdta. Vainilla • o leche entera •

Ingredientes para el glaseado: • Ralladura de 1 limón • azúcar en polvo, y más si es necesario • jugo de limón fresco • Para el pastel: • mantequilla sin sal, temperatura ambiente, y más para sartenes • harina para pastel tamizada, y más para moldes • sal • levadura en polvo • azúcar • huevos, temperatura ambiente • leche a temperatura ambiente •

lt. de agua • leche (800 gr.) • canela • clavos de olor • chocolate puro para taza o pasta de cacao (200 gr.) • azúcar • y media de sal

harina común • cacao puro en polvo • azúcar común • mantequilla blandita • yema de huevo • leche • esencia de vainilla • azúcar glass • mantequilla • esencia de vainilla

cambur (de preferencia congelado para que quede cremosito) • leche líquida • cacao puro (Toddy o cualquier chocolate) • azúcar (o miel) • vainilla al gusto • Canela al gusto! • Hielo (para crear la textura frappé)