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Eva

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Santander
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    Pollo con piña al curry y soja

    pechuga de pollo cortada en dados • piña natural • calabacín • Cebolla • Ajo • Curry • Pimienta negra • Salsa de soja • Sal • Jengibre • Vino blanco • Aceite de oliva
    • 40 minutos
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    Crema de zanahoria y naranja

    zanahorias grandes • grande de zumo de naranja (yo he usado natural) • puerro • ajo • Jengibre (rallado natural o en polvo) • de cebolla • laurel • Sal • Comino • Pimienta negra • Orégano • Perejil •
    • 3 personas
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    Champiñones rellenos de gambas

    Champiñones grandes • gambas • pimiento verde • ajo • cebolla • Queso rallado • Parmesano reggiano • Whisky • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Crema de calabacín y espárragos trigueros

    calabacines • puerros • ajo • cebolla dulce • Espárragos trigueros • manzana • Sal • Albahaca • Tikka masala • Canela • Aceite de oliva
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      Coliflor con pimientos y huevo

      coliflor • pimiento rojo • cebolla dulce • ajo • huevo frito por persona • Vino blanco • Sal • Comino • Curry • Aceite de oliva
      • 20 min
      • 2 raciones
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      Champiñones rellenos

      Champiñones grandes • cebolla • pimientos rojos • ajo • Aceite • Sal • Pimienta • Queso rallado
      • 20 minutos
      • 2 raciones
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      Crema de calabacín con especias y sin leche

      calabacín y medio • cebolla • ajo • patata mediana • manzana golden pequeña • Jengibre • Sal • Albahaca • Tikka masala • Canela
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        Cous cous con calabaza, calabacín, setas, pimientos y salchichas

        cous cous • calabaza • setas • pimiento rojo • puerro • calabacín • cebolla • salchichas de carnicería frescas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Orégano
        • 2 personas
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        Crema de calabaza y zanahoria con curry

        calabaza • zanahorias • patata • cebolla • puerro • ajo • jengibre rallado • curry • nuez moscada • sal • agua • romero •
        • 45 minutos
        • 5 raciones
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        Acelgas con setas, espárragos trigueros y bacalao

        acelgas • setas • bacalao • espárragos verdes • cebolla • puerro • Sal • Pimienta negra • Albahaca • Orégano • Vino blanco • Aceite de oliva
        • 30 minutos
        • 2 raciones

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