Champiñones al horno con queso

Name: Champiñones al horno con queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 champiñones grandes; 3 cucharadas queso crema; al gusto Queso rallado; Sal; Pimienta negra recién molida; Aceite de Oliva Virgen Extra

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid.

Para apoyar a #nuriceta he preparado estos champiñones que tanto solos como entrante o para compartir o para acompañar a otros platos están buenísimos. No pongo raciones pues depende del tamaño y como los vayamos a servir

Champiñones al horno con queso

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Ingredientes

3champiñones grandes
3 cucharadasqueso crema
al gustoQueso rallado
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de Oliva Virgen Extra

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo
2

Limpiar los champiñones, quitar los trocos y reservar los sombreros
3

Salpimentar por dentro los sombreros y pintar los champiñones con AOVE. Rellenar con el queso crema
4

Poner en una fuente apta para el horno y meter al horno unos 10 minutos, que los champiñones estén hechos. Sacar del horno y subir a 250º, en función gratinar
5

Poner por encima el queso rallado al gusto. Volver a meter al horno 2-3 minutos hasta que se dore el queso
6

Emplatar y servir caliente. Buen provecho!!!!!

Toñi Ruiz Ballesteros y otros han reaccionado

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Cooksnaps (1)

Isabel Mosi

Riquisimos!!!! Hice unos pocos añadiendo al queso taquitos de jamón y tb estan muy buenos

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Cocinar hoy

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lunes, 12 de agosto de 2019 a las 11:29 AM

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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.