Tarta salada de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lD0wNWXaJwA
Tarta salada de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lD0wNWXaJwA
Paso a paso
- 1
Cortar los tomates en rodajas.
- 2
Colocar las rodajas de tomate en un colador y espolvorear con sal.
- 3
Dejar reposar durante 10 minutos.
- 4
Secar los tomates con un poco de papel de cocina.
- 5
Pelar la cebolla.
- 6
Picar la cebolla.
- 7
Mezclar 150 gr. de queso rallado con la mayonesa.
- 8
Colocar en el fondo de la masa de aceite de oliva las rodajas de tomate.
- 9
Espolvorear por encima la cebolla picada y albahaca, sal y pimienta al gusto.
- 10
Verter la mezcla de queso rallado y mayonesa por encima.
- 11
Cubrir con el resto de queso rallado.
- 12
Hornear a 180ºC durante 40 minutos o hasta que la masa de aceite de oliva esté ligeramente dorada.
- 13
Sacar la tarta de tomate del horno, dejar reposar unos minutos y servir templada.
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