Siempre me había preguntado que podía preparar con el agua que me quedaba cuando cocinaba la zanahoria y la remolacha para la ensalada. Hoy tengo un maravilloso resultado.#calendario2024#morenomolano@morenomolano

Una vez hace como 6 años a mí hija Luciana le pusieron un reto en el colegio. El reto era preparar un plato de comida que a simple vista pareciese que no pudiese comerse pero quee al final todos descubrieran que si se podía.Así fue que nació nuestra gelatina de Lulo. El Lulo es la fruta favorita de mis hijos y pensé que esa debía ser la elección. Tomamos un Lulo, lo lavamos bien, lo partimos en dos, sacamos la pulpa, cocinamos la cáscara en un almíbar de agua y azúcar y con la pulpa hicimos batido de Lulo al que le añadimos gelatina sin sabor para que al enfriar se tornara una gelatina. Hicimos la gelatina como cualquier otra: gelatina sin sabor, pulpa de Lulo, agua y azúcar. Luego añadimos la mezcla en las cáscaras que habíamos almíbarado y cuánto ya estaban cuajadas, las pegamos para que pareciera que era un Lulo al que no se le había hecho nada.. tan solo una fruta de Lulo... A mis hijos les encantó la receta, la textura y el sabor y por siempre quedó entre nosotros la gelatina de Lulo. Ahora la traigo a ustedes diferente, en ocasión a Halloween #encantada la coloque en copa y le añadí unos cerebros de gelatina para hacer una gelatina de cerebros zombies. Espero les guste!!!

Esta fue la cena de año nuevo, realmente muy fácil de cocinar, excelente opción

Esta receta la inventé porque tengo la facilidad de utilizar la piña fresca y darle otro uso a la cáscara de la misma y también me gusta innovar en la comida que les preparo a mi familia, he incluso hay veces para algunos de mis amigos, en otras partes también tendrán la oportunidad de consumir la piña fresca y les servirán estas recetas.

#morenomolano#porunmundomejorPara hoy un delicioso postre de una compañera de la comunidad que además me gustó mucho por lo rápido, delicioso y descomplicado.

#morenoamado#porunmundomejorAyer comiendo pollo me inspire en una torta y me encanto una que hizo una compañera de la comunidad. Y les aseguro que me quedo hermoso y a la vez delicioso y puedo asegurar que les encantará.

Rico postre que a todo niño le encanta. Ideal para fiestas!

Al comer -Geletina- tiene un efecto saciante en el estómago, importante para nuestro cuerpo, nos recupera las energía y aumenta la elesticidad en la piel. La hice como postre después de un almuerzo bien especial: como el "Típico Arroz Santandereano" cae bien después de una comida de sal..# Mirecetario

Delicioso Mousse

Este delicioso postre fácil de hacer te encantará, el sabor es suave y no muy dulce perfecto para tu gusto. (Puedes usar los sabores que más te gusten)La receta que seguí decía que usará 250 gramos de crema de leche (500 gramos) pero solo tenía dos bolsitas de 200 gramos (400 gramos) así que esa fue la cantidad que utiliceSi desean hacer un postre más pequeño pueden hacerlo con la mitad de los ingredientes40gramos de gelatina sabor fresa40 gramos de gelatina sabor piña200gramos de crema de leche2 sobre de gelatina sin sabor de 27 gramos

No puede faltar un dulce después que hemos almuerzo con mucha proteína, así bajamos un poco la sensación de estar muy llenos .