Tarta de manzana
Paso a paso
- 1
Picar manzanas y dejar reposando en jugo de limón canela y azúcar, espolvorear maicena.
- 2
Para la masa cernir la harina, polvos de hornear azúcar, sal. Con la mantequilla fría integrar a la mezcla. Después que se integre bien agregar el huevo. Dejar en refrigerador durante 20 minutos.
- 3
Agrega harina en mesón y extender la masa con uslero. debes separar un poco de masa para decoración superior.
- 4
Extender la masa en molde en mantequillado y con harina para evitar que se pegue. Agregar los gajos de manzana y nueces picadas. Decorar con tiras de masa sobre la tarta, canela y azúcar morena.
- 5
Meter al horno precalentado, durante 35 minutos a 200gr. 5 minutos finales con fuego para dorar.
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