Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina y las dos cucharadas de sal revolvemos.
- 2
Preparamos en una jarra la levadura con el azúcar y un poco del agua revolvemos bien para que se disuelva y reservamos tapando para que leude.
- 3
Derretimos la grasa que no quede muy caliente, tibia estaría bien.
- 4
Hacemos un hueco en la harina y cuando ya leudo la levadura la echamos en el hueco y la grasa, también empezamos a revolver y vamos echando el resto del agua, amasamos bien todo cuando nos queda una masa Lisa. Dejamos reposar 45 minutos más o menos.
- 5
Luego hacemos las formas, estiramos bien y para los cuernos cortamos tiras de 3 cm de ancho, aproximadamente de largo unos 8 cm enrollamos hacia el centro de un lado y luego del otro extremo y ponemos encima un rollito del otro.
- 6
Las margaritas se hacen rollos largos como de 8 cm como si fuera un caracol se enrolla y se hace un hueco para el relleno en el centro.
- 7
Y para las medialunas se hace triángulos y se enrolla desde el ancho hacia la punta, se les puede poner relleno dulce o salado, antes de enrollar en el ancho del triángulo.
- 8
Horno moderado 180 grados maso precalentado unos 20 minutos aprox demora la cocción. Se puede añadir almíbar por arriba y azúcar quedan exquisitos, espero les guste!!
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