Tortilla de calabacín
J Ignacio C B @ecejicb
Paso a paso
- 1
Lavar el calabacín y cortar en rodajas. Cortar la cebolleta finita. Echar chorrito de aove y calentar. Lo ponemos a fuego medio
- 2
Tapamos y movemos de vez en cuando. Unos 10 minutos para que Te queden blanditos
- 3
Subimos el fuego para que se doren
- 4
Batimos los huevos y echamos un puñado de sal. Mezclamos el calabacín y la cebolleta y dejamos reposar 5 minutos en el huevo
- 5
Cuajamos al gusto y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
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