Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua con la pizca de sal, cuando esté bien caliente añadimos el cuscús. Se retira del fuego y dejamos reposar tapado. Cortar el salmón en cuadraditos. En un vaso para batidora ponemos el mango, el aceite y el vinagre.
- 2
Trituramos todo junto y mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos al gusto y metemos en la nevera para que tome cuerpo la mezcla. Servir frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Gdiaz le encantará ver cómo quedó.
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