Tallarines con chorizo y nata a la Sidra

Name: Tallarines con chorizo y nata a la Sidra
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr tallarines; 100 gr chorizo Ibérico troceado; 1 brick nata para cocinar de 200 ml; 1 dcl sidra natural; 2 cdas aceite de oliva Virgen; sal; pimienta blanca molida

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Tallarines con chorizo Iberico nata y sidra, quedan cremosos y con un sabor delicioso.

Tallarines con chorizo y nata a la Sidra

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Tallarines con chorizo Iberico nata y sidra, quedan cremosos y con un sabor delicioso.

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

100 grtallarines
100 grchorizo Ibérico troceado
1 bricknata para cocinar de 200 ml
1 dclsidra natural
2 cdasaceite de oliva Virgen
sal
pimienta blanca molida

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos al fuego un cazo de fondo grueso con agua sal y un hilito de aceite de oliva, cuando empiece a hervir añadimos los tallarines y dejamos hervir 10 minutos, apartamos y colamos.
2

En una sartén añadimos el aceite y ponemos al fuego, echamos el chorizo y cuando empiece a estar doradito añadimos la nata con la sidra salpimentamos.
3

Dejamos hervir a fuego medio 5 minutos y entonces añadimos los tallarines rehogamos todo junto apartamos y servimos inmediatamente.