Galletitas de limón con harina de arroz y semillas de amapolas🌼
300 RECETAS PUBLICADAS
🎉🎉🎉😄😄😄🎉🎉🎉
Cuando subí la primera (creo que fueron unas rosquitas de masa bomba🤔) ni me imagine que iba a llegar ni siquiera a publicar 20 recetas😅porque veía a otras personas que tenian miles de recetas😥 pero llegué a las 300 y vamos por más💪💪💪
Galletitas de limón con harina de arroz y semillas de amapolas🌼
300 RECETAS PUBLICADAS
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Cuando subí la primera (creo que fueron unas rosquitas de masa bomba🤔) ni me imagine que iba a llegar ni siquiera a publicar 20 recetas😅porque veía a otras personas que tenian miles de recetas😥 pero llegué a las 300 y vamos por más💪💪💪
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina de arroz, el almidón de maíz, el azúcar y la manteca. Con nuestras manos vamos integrando los ingredientes hasta formar un arenado (también se puede hacer en procesadora)
- 2
Luego agregamos el huevo, la ralladura de limón, las semillas y la esencia de vainilla. Agregar la leche de a poco. Unimos todo hasta formar un bollo uniforme(pero sin amasar solo aplastando) cuando tengamos la masa lista colocarla en un plato, taparla con film y llevar a la heladera por 30 minutos🕘
- 3
Pasado ese tiempo, sacamos la masa de la heladera, la colocamos sobre la mesada enharinada y con un palote la estiramos hasta que tenga un grosor de 5 milímetros aprox. Con un cortante (o un vasito) cortamos las galletitas y las colocamos sobre una placa enmantecada y enharinada
- 4
Cocinamos en horno precalentado a 170ºC durante 10 a 15 minutos. No se tienen que dorar. Al enfriarse van a quedar más sequitas, por eso es importante no recocinarlas!!!
- 5
Son riquísimas😋😋😋 si quieren que queden más blanditas cuando se enfríen las ponen en una bolsita bien cerrada y se ablandan al otro día😉
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