Crema de calabacín

Agudo Molina @marimar
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el puerro y sofreír
- 2
Mientras se pochan la cebolla y el puerro limpiamos bien el calabacín y lo cortamos a rodajas hacernos lo mismo con la patata
- 3
Ponemos en una olla todo junto los cubrimos de agua le ponemos un poco de sal y lo ponemos a hervir unos 20 minutos
- 4
Cuando ya esté todo bien blandito (yo le quito un poco de caldo me gusta que quede espesita)
- 5
Se pasa por la batidora y se le añade dos o tres quesitos del caserío.
- 6
Se pasa con la batidora de nuevo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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