Guiso de garbanzos con pollo
Paso a paso
- 1
Desde la noche anterior, dejar los garbanzos en agua. Al día siguiente, con los garbanzos previamente remojados, se ponen a pitar en solo agua para que ablanden. Los reservo así cocidos.
- 2
Cocino la pechuga en agua con un poco de sal y cuando esté lista, la saco aparte y desmenuzo o en cuadros y reservo, igualmente el agua en la que se cocinó (fondo de pollo) Mientras, pico en rodajas la cebolla, en cuadros los tomate y el pimentón
- 3
En cacerola 🥘 con poco aceite, frío la cebolla, pimentón y tomate que se picó y voy adicionando el ajo (yo lo uso en pasta o crema) mezclo para que todo se incorpore
- 4
Cuando el guiso esté blando y olor delicioso 😋, incorporo el pollo que se tenía reservado y revuelvo unos minutos para que se incorporen los sabores, luego adiciono poco a poco el fondo de pollo al igual que la cúrcuma al gusto y van probando si adicionan más sal (es al gusto de cada cual)
- 5
Por último, adiciono los garbanzos. Pueden, si desean, adicionar más fondo de pollo. Esto si se quiere la preparación espesa o más seca. Lo acompañé con un poco de ensalada y plátano maduro cocinado 😁
Recetas similares
-
Guiso de vitoria con atún 'Calabazas o Zapallos' Guiso de vitoria con atún 'Calabazas o Zapallos'
Es un guiso fácil de preparar para acompañar las comidas.
-
Guiso de pollo Guiso de pollo
Buenas tardes les vengo a enseñar como lo realizo yo espero les guste
-
Pollo guisado desmechado con verduras salteadas, trocitos de plátano maduro y guacamole 🥑 Pollo guisado desmechado con verduras salteadas, trocitos de plátano maduro y guacamole 🥑
Una fan muy leal del plátano y pollo en todas sus preparaciones. Para mi es lacombinación perfecta 🤩. No se lo pueden perder 😏
-
-
Guiso de pollo con victoria o zapallo Guiso de pollo con victoria o zapallo
Una receta sencilla de preparar -
Guiso de tomate listo para consumo Guiso de tomate listo para consumo
Un buen guiso puede realzar el sabor de una variedad de platos, como huevos, sopas y verduras. Sin embargo, preparar un guiso fresco para cada comida puede resultar tedioso. Con esta receta, podrás crear un guiso listo para consumir en cualquier momento, sin necesidad de cocinar en cada ocasión.
-
Garbanzos Guisados con Salchichas y Tomate🍅 Garbanzos Guisados con Salchichas y Tomate🍅
Comer legumbres cada semana es una costumbre sana que debemos hacer. Para no caer en la rutina de comer y preparar siempre lo mismo. Me gusta variar las elaboraciones y compartir mis recetas con mis amigos de la comunidad de Cookpad.#quedateyococinoencasa#delantaldorado
-
Guiso de pollo y aguacate Guiso de pollo y aguacate
#amor y #prosperidad #caminodesaboresLes enseño una deliciosa receta -
Arroz con guiso Arroz con guiso
No tenía ni idea que preparar de almuerzo. Ya era muy tarde y necesitaba algo rápido. Contando que mi esposo llegaba del trabajo y mi niña ya estaba pidiendo de comer.. se me ocurrió hacer todo una sola preparación en poco tiempo #Finde #delantaldorado
-
Carne 🥩Desmechada con Guiso 🍅🧅 Carne 🥩Desmechada con Guiso 🍅🧅
En esta receta traemos una exquisita carne desmechada, muy práctica, deliciosa😋 y fácil de realizar. Vamos a utilizar un corte de carne que podamos deshilachar o desmechar, dependiendo del país los cortes tienen nombres diferentes, en Colombia, por ejemplo, el corte ideal es el denominado como sobrebarriga delgada, mientras que en Argentina funcionaría el corte llamado vacío. ¡Sigueme! con el paso a paso y juntos cocinemos y te mostrare como cocinar esta carne desmechada con guiso de cebolla y tomate, ¡no te arrepentirás! Queda deliciosa..😊!!#caminodesabores -
Pepino de guiso con carne molida Pepino de guiso con carne molida
El pepino de guiso no es muy apetecido por los niños, por eso mi mami lo cortaba como si fuera spaguettis y lo mezclaba con carne molida, así como si comiéramos pepino a la bolognesa... Delicioso y rápido de hacer.#CocinaRápidayFácil
-
Pechuga de pollo 🐔 guisada en un 2×3 😂 Pechuga de pollo 🐔 guisada en un 2×3 😂
#RecetasEnTresPasos
Más recetas
Comentarios