Patatas con filetes de pavo en salsa verde

Name: Patatas con filetes de pavo en salsa verde
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 patatas rojas cocidas; 3 filetes de Pavo; 3 dientes ajo; sal; pimienta molida; 2 cdas perejil troceado; aceite de oliva Virgen extra, por ejemplo un Arbequina

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera riquísima y diferente de comer las patatas con unos buenos filetes calientes y bañados con salsa verde, espero que os guste.

Patatas con filetes de pavo en salsa verde

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penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una manera riquísima y diferente de comer las patatas con unos buenos filetes calientes y bañados con salsa verde, espero que os guste.

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

6patatas rojas cocidas
3filetes de Pavo
3 dientesajo
sal
pimienta molida
2 cdasperejil troceado
aceite de oliva Virgen extra, por ejemplo un Arbequina

Paso a paso

15 minutos

1

En una fuente ponemos las patatas cocidas, peladas y cortadas a rodajas, en una sartén con una cucharada de aceite de oliva doramos los filetes salpimentados.
2

Cuando estén ponemos al lado de las patatas y vertemos por encima un majado hecho con los ajos pelados, el perejil, sal, y 1 dcl, de aceite de oliva, servimos inmediatamente.