Guarnición de calabacín y zanahoria
Para acompañar casi cualquier plato os propongo algo sencillo y rápido y a la vez, buenísimo. Esta vez acompañó a mis croquetas de pollo y harina de garbanzo que podéis encontrar en mi recetario. Un plato completo y variado en nutrientes.
Guarnición de calabacín y zanahoria
Para acompañar casi cualquier plato os propongo algo sencillo y rápido y a la vez, buenísimo. Esta vez acompañó a mis croquetas de pollo y harina de garbanzo que podéis encontrar en mi recetario. Un plato completo y variado en nutrientes.
Paso a paso
- 1
Encender horno a 200 grados mientras preparamos las verduras.
- 2
He usado un cortador super chulo para darles esta forma. Dejamos la piel al calabacín para mantener la fibra. Limpiamos bien la zanahoria antes de cortar.
- 3
Colocar todas las rodajas en una bandeja con papel de hornear, agregar algo de sal y aceite e impregnar todo con las manos. Al horno unos 20 minutos o hasta que los bordes de la zanahoria estén algo dorados.
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