Sopa astur-cubana
Chefi Martinez @cook_1094229
El nombre es por los plátanos macho que nos llegan de Cuba y hace poco empece a descubrir en variedad de recetas, gracias a las compañeras y amigas Cubanas de mis recetas
Sopa astur-cubana
El nombre es por los plátanos macho que nos llegan de Cuba y hace poco empece a descubrir en variedad de recetas, gracias a las compañeras y amigas Cubanas de mis recetas
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla el aceite y sofreimos todos los vegetales, picaditos menudos, incluidos los plátanos, añadimos el pimentón, la sidra, y la pechuga tambien muy picadita.
- 2
Seguimos rehogando hasta que se evapore el alcohol y añadimos el caldo, dejamos hervir media hora y añadimos los fideos, salamos y a la mesa calentita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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