Paso a paso
- 1
Picamos en tiras finas la cebolla y pelamos y fileteamos los ajos.
- 2
Cortamos el pollo en tiras o trocitos al gusto y lo embadurnamos en el curry añadiendo también un poquito de sal. Lo dejamos reposar así mientras seguimos con la receta.
- 3
Hervimos la pasta según las instrucciones del envase, procurando que quede al dente.
- 4
Mientras se cuece la pasta rehogamos la cebolla en un poco de aceite en una sartén. Cuando tomen color añadimos los ajos y dejamos que se hagan un par de minutos. Salpimentamos ligeramente.
- 5
Añadimos el pollo y salteamos hasta que dore y se haga por igual.
- 6
Escurrimos bien la pasta y la mezclamos al momento con el pollo salteado y las verduras. Servimos al momento espolvoreado con perejil
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