#Huevo y el reto: "Omelettes y Tortillas"

Mamá me hacia mucho esto cuando quedaba muy poco queso que no alcanzaba para rellenar una arepa o solo por que nos gustaba y lo hacia y por eso hoy se los comparto para que la prueben y espero les guste. No requiere sal ya que el queso que les mencioné tiene suficiente sal y si en sus países no hay busquen uno similar así como el mozzarella pero un poco más duro y salado #mundo

Una diferente opción para comenzar el día combinando el típico huevo revuelto con algo de un toque especial. #LaCocinaNosUne

¿Quién dice que acampar es sinónimo de solo comer sándwiches o snacks todo el día? Me fui de campamento y preparamos unas deliciosas recetas. Aquí postearé 2 que me encantaron

Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidad

En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo

Huevos cocidos en papel film blanditos para servir como acompañamiento con unas verduras asadas o un buen pisto.

A veces lo más sencillo, bien hecho, es lo más rico.

Esta es una versión de los clásicos huevos estrellados, pero utilizando la cocción "poché", en que se hierven los huevos, pero sin la cáscara.

Hoy traigo un truquito para garantizar que los huevos poché salgan bien hasta al cocinero más inexperto.Realmente, el auténtico huevo poché se realiza creando un remolino con el agua hirviendo y cascando un huevo directamente sobre el agua, pero generalmente lo realizo de la manera que os contare a continuación, además, así se pueden especiar con el aderezo que más os guste, aunque en esta ocasión, solo les puse sal

Si estas hart@ de freír huevos, manchar sartenes, cocina y para colmo coger más calorías de las que necesitas ahí va ésta sencilla receta de huevos pochés (pochados o escalfados). No tienen nada que envidiar a los fritos y la yema es mucho más sabrosa. Pruébalos y cuéntame !!🐣🐣🐣

Basada en la receta de Sara Marchand