Carlota de piña
Postre de galletas y crema de piña, muy rica
Paso a paso
- 1
Haga la grenetina en el agua y caliente a bano maria. Bata la mantequilla, junto con las yemas la leche condensada y la grenetina, batir hasta tener una mezcla consistente.
- 2
Anada 3 rebanadas de la piña licuadas con el almibar y el ron.
- 3
Se engradan un molde redondo de 22 cms de diametro.y ahi se colocan en el fondo un poco de crema y cubra con las soletas, y las paredes del molde.
- 4
Agregue mas crema, soletas crema hasta terminar con soletas.
- 5
Se mete al refrigerado por 3 horas , se desmolda y se decora con las rebanadas de pina y en el centro una cereza roja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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