Crema de verduras con crema de soja
noor @cookcarmen
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos un poco de aove. Cuando esté caliente echamos la cebolla cortada en juliana y dejamos que se poche.
- 2
Mientras lavamos, pelamos y cortamos el resto de verduras (A rodajas no muy gruesas 1/2 cm). Cuando la cebolla esté pochada echamos el resto de verduras y dejamos sofreír un par de minutos removiendo con una cuchara de madera. Cubrimos con agua (Justo que las tape, no mucha o quedará muy clara). Salamos y dejamos cocer.
- 3
Cuando las verduras estén blanditas echamos el quesito y la crema de soja (Yo puse 1/2. Brick). Lo dejamos hacer chup chup a fuego bajo, probamos de sal y lo trituramos todo con las varillas.
- 4
Servir con queso parmesano rallado, pan frito o tostado o sola. Está riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10600168
Recetas similares
-
Crema de verduras: Brócoli, Espinacas, Kale y más! Crema de verduras: Brócoli, Espinacas, Kale y más!
Es mi crema favorita cuando quiero comer algo ligero pero nutritivo. Las cantidades y las verduras pueden variar dependiendo de tu gusto. Siempre la hago diferente dependiendo de lo que tenga en mi frigorífico e igual quedan muy buenas!
-
-
-
-
-
Crema de verduras Crema de verduras
Ideal para los niños. A los míos les encanta
-
-
Crema de verduras Crema de verduras
Lunes de verduras! Esta crema le gusta a todo quien la prueba, es súper sana y para servirla puedes hervir huevos cortarlos en rodajas y ponerlos por encima antes de servir o los típicos picatostes con un hilo de aceite de oliva. Puede ser un primer plato y de segundo pescado con ensalada de tomate y ajo 👍 ya tenemos menú de lunes. Y tú que preparas los lunes?
-
-
Crema de verduras Crema de verduras
Este es un plato rico , sano y saludable y suele gustar a todo el mundo y se puede tomar para comer o para cenar
-
Crema de verduras Crema de verduras
#delantaldorado #todocasero#verduras #singluten #sinlactosa #cocinasana
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10600168
Comentarios