Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos todas las verduras. Ponemos una olla con agua a hervir y echamos el aceite.
- 2
Añadimos las verduras y dejamos que se hagan 40 minutos.
- 3
Pasado este tiempo escurrimos las verduras del caldo. Las pasamos a un cuenco y las pasamos por la batidora.
- 4
Las añadimos al caldo y dejamos a fuego 5 minutos añadimos sal al gusto.
- 5
Para mi este caldo está exquisito. Puedes añadirle pasta maravilla, fideos etc al gusto. Tu aliado en pleno invierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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